为迎八方游客 崇明拟集中培训农家乐
长江隧桥开通后,崇明迎来八方游客,餐饮业一下子面临前所未有的压力。[旅游联盟2012-7-2提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]从上周开始,崇明县食品监管人员加强对各旅游景区餐饮单位、农家乐的监督和指导,下阶段还将进行“农家乐”食品安全的集中培训。[旅游联盟2012-7-2提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 人多卫生不容马虎 从总体检查情况看,旅游景区周边餐饮单位食品安全管理制度基本落实到位,面对骤增的就餐客,基本能从容应对。[旅游联盟2012-7-2提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 但前卫村“农家乐”的经营状况存在很多问题:一是经营者面对众多到访游客准备不充分,人手不够就把一些无健康证明的人充当从业人员;二是供餐环境存在问题,粗加工好的菜肴就地放置,灶台、墙壁积油污等;三是忙起来往往生熟容器具混用。[旅游联盟2012-7-2提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]检查中,未发现有供应有毒有害及违禁水产品情况。[旅游联盟2012-7-2提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]崇明县食品监管人员告诉记者,目前已对2家存在问题较多的农户发出了监督意见书,责令限期改正;另一方面下阶段将进行“农家乐”食品安全集中培训,确保游客饮食安全。[旅游联盟2012-7-2提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 万勿“拼死吃河豚” 上周,70多岁的沈老伯和两名中年妇女在长兴岛一家餐馆品尝了红烧河豚鱼后,均出现嘴唇、手脚发麻症状,初步判断系河豚鱼中毒。[旅游联盟2012-7-2提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 食品监管人员告诉,崇明陈家镇紧靠长江入海口,河豚鱼资源比较丰富,当地居民仍未完全摒弃“拼死吃河豚”这一陋习,不少游客也喜欢上崇明岛吃河豚鱼。[旅游联盟2012-7-2提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]食品监管人员提醒市民:千万别为美味忽视了食品安全,餐饮单位也严禁供应河豚鱼,一旦发现依法严厉查处。[旅游联盟2012-7-2提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]消费者若发现违法经营河豚鱼及其制品的,应及时向食药监管部门举报(电话:962727)。[旅游联盟2012-7-2提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自:中国旅游网 原创: ⊿若有差错,请来函更正』
长江隧桥开通后,崇明迎来八方游客,餐饮业一下子面临前所未有的压力。[旅游联盟2012-7-2提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]从上周开始,崇明县食品监管人员加强对各旅游景区餐饮单位、农家乐的监督和指导,下阶段还将进行“农家乐”食品安全的集中培训。[旅游联盟2012-7-2提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
人多卫生不容马虎
从总体检查情况看,旅游景区周边餐饮单位食品安全管理制度基本落实到位,面对骤增的就餐客,基本能从容应对。[旅游联盟2012-7-2提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
但前卫村“农家乐”的经营状况存在很多问题:一是经营者面对众多到访游客准备不充分,人手不够就把一些无健康证明的人充当从业人员;二是供餐环境存在问题,粗加工好的菜肴就地放置,灶台、墙壁积油污等;三是忙起来往往生熟容器具混用。[旅游联盟2012-7-2提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]检查中,未发现有供应有毒有害及违禁水产品情况。[旅游联盟2012-7-2提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]崇明县食品监管人员告诉记者,目前已对2家存在问题较多的农户发出了监督意见书,责令限期改正;另一方面下阶段将进行“农家乐”食品安全集中培训,确保游客饮食安全。[旅游联盟2012-7-2提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
万勿“拼死吃河豚”
上周,70多岁的沈老伯和两名中年妇女在长兴岛一家餐馆品尝了红烧河豚鱼后,均出现嘴唇、手脚发麻症状,初步判断系河豚鱼中毒。[旅游联盟2012-7-2提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
食品监管人员告诉,崇明陈家镇紧靠长江入海口,河豚鱼资源比较丰富,当地居民仍未完全摒弃“拼死吃河豚”这一陋习,不少游客也喜欢上崇明岛吃河豚鱼。[旅游联盟2012-7-2提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]食品监管人员提醒市民:千万别为美味忽视了食品安全,餐饮单位也严禁供应河豚鱼,一旦发现依法严厉查处。[旅游联盟2012-7-2提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]消费者若发现违法经营河豚鱼及其制品的,应及时向食药监管部门举报(电话:962727)。[旅游联盟2012-7-2提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]