胡麻饭
“胡麻饭”是武夷山最远古的传统小吃,俗称麻糍粿。[旅游联盟2013-3-1提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 以上好的糯米用水浸透后蒸熟,置石臼中用木槌打烂、揉成小团,拌上芝麻、白糖,香甜可口,食后耐饿。[旅游联盟2013-3-1提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]在不少武夷山神话传说中,神仙都用胡麻饭招待乡人,被称为神仙饭。[旅游联盟2013-3-1提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 吴屯的金糍(以柴灰淋水浸糯米)、金粽,星村、兴田的白粿也都和胡麻饭一样讲究糯、甜、滑的风味。[旅游联盟2013-3-1提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自: 原创: ⊿若有差错,请来函更正』
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以上好的糯米用水浸透后蒸熟,置石臼中用木槌打烂、揉成小团,拌上芝麻、白糖,香甜可口,食后耐饿。[旅游联盟2013-3-1提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]在不少武夷山神话传说中,神仙都用胡麻饭招待乡人,被称为神仙饭。[旅游联盟2013-3-1提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
吴屯的金糍(以柴灰淋水浸糯米)、金粽,星村、兴田的白粿也都和胡麻饭一样讲究糯、甜、滑的风味。[旅游联盟2013-3-1提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]