干菜鳗粽
干菜鳗粽 原料:萧山霉干菜25克、江鳗一条、粽叶若干张、糯米30克、酱油2克、胡椒粉、鸡粉、料酒、生姜片适量。[旅游联盟2014-11-18提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 制法:取江鳗一条洗杀后剔去骨头切成5厘米长段,放入锅内用油爆炒后放入姜片、料酒、酱油、胡椒粉、鸡粉、水少许,焖至七八成熟待用。[旅游联盟2014-11-18提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]糯米加干菜、酱油、鸡粉拌匀放入江鳗一段,用粽叶包成三角形粽子,上笼蒸上一小时即成。[旅游联盟2014-11-18提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 特点:造型美观、原料讲究、口味独特。[旅游联盟2014-11-18提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自: 原创: ⊿若有差错,请来函更正』
原料:萧山霉干菜25克、江鳗一条、粽叶若干张、糯米30克、酱油2克、胡椒粉、鸡粉、料酒、生姜片适量。[旅游联盟2014-11-18提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
制法:取江鳗一条洗杀后剔去骨头切成5厘米长段,放入锅内用油爆炒后放入姜片、料酒、酱油、胡椒粉、鸡粉、水少许,焖至七八成熟待用。[旅游联盟2014-11-18提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]糯米加干菜、酱油、鸡粉拌匀放入江鳗一段,用粽叶包成三角形粽子,上笼蒸上一小时即成。[旅游联盟2014-11-18提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
特点:造型美观、原料讲究、口味独特。[旅游联盟2014-11-18提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]