开洋干丝
南京的干丝有一套独特的制做方法,那些嫩而不老,干而不碎的干丝,均为豆腐店特制而成,切丝细、麻油香、酱油上乘。[旅游联盟2013-10-22提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]原先的南京干丝有素汤素煮和荤油肉丝几种,民国以后,新品种不断增加。[旅游联盟2013-10-22提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]在清真寺有烧鸭干丝、开洋干丝等;在荤菜馆有春笋干丝、冬菇干丝、蟹黄干丝、鸡肉干丝等。[旅游联盟2013-10-22提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]而以小吃闻名的夫子庙永和园的开洋开丝则首屈一指。[旅游联盟2013-10-22提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自: 原创: ⊿若有差错,请来函更正』
南京的干丝有一套独特的制做方法,那些嫩而不老,干而不碎的干丝,均为豆腐店特制而成,切丝细、麻油香、酱油上乘。[旅游联盟2013-10-22提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]原先的南京干丝有素汤素煮和荤油肉丝几种,民国以后,新品种不断增加。[旅游联盟2013-10-22提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]在清真寺有烧鸭干丝、开洋干丝等;在荤菜馆有春笋干丝、冬菇干丝、蟹黄干丝、鸡肉干丝等。[旅游联盟2013-10-22提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]而以小吃闻名的夫子庙永和园的开洋开丝则首屈一指。[旅游联盟2013-10-22提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]