土耳其锅烧咖啡
土耳其人说咖啡是睡眠与爱情的黑色敌人,换句话说,为了咖啡可以牺牲睡眠与爱情。[旅游联盟2014-2-8提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 土耳其咖啡既不是蒸馏式的也不是冲泡式的,而是用很细的土耳其咖啡粉,加冷水,用长杓小锅以小火慢煮至沸腾,煮出一杯杯又苦又浓的泡沫咖啡。[旅游联盟2014-2-8提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]聪明的土耳其人知道这么浓的咖啡对健康有碍,所以所用的瓷咖啡杯盘体积迷你,约是普通咖啡杯的一半容量。[旅游联盟2014-2-8提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]有好长一段时间土耳其人煮咖啡是先从市场购买咖啡豆,再在平底锅里烧红熟之后,再放到小型的手磨咖啡机里磨成粉状,然后再现煮成一杯杯香醇的咖啡。[旅游联盟2014-2-8提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]真是谁知杯中豆,粒粒皆辛苦。[旅游联盟2014-2-8提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 咖啡于16世纪被引进土耳其。[旅游联盟2014-2-8提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]当时土耳其奥斯曼帝国的苏雷曼大帝的国力达欧、亚、非三大洲,也门为其领地之一。[旅游联盟2014-2-8提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]奥斯曼帝国管理也门的欧斯德米尔将军将也门的咖啡献给苏雷曼大帝,咖啡开始在奥斯曼皇宫里流行。[旅游联盟2014-2-8提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]1615年威尼斯商人将奥斯曼帝国的咖啡带到意大利。[旅游联盟2014-2-8提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]1650年意大利开始从奥斯曼帝国进口咖啡,1669年奥斯曼帝国驻巴黎大使常在使馆举行咖啡宴会。[旅游联盟2014-2-8提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]1683年奥斯曼帝国围攻维也纳未果,维也纳人却从土耳其军队那里学会了咖啡的煮法。[旅游联盟2014-2-8提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 欧洲的咖啡文化是由土耳其人播种传播的 欧洲各国从奥斯曼帝国要来咖啡树苗并试图在欧洲栽种,但无果而终。[旅游联盟2014-2-8提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]之后随着欧洲殖民的扩张,他们在殖民地成功地栽种了咖啡树。[旅游联盟2014-2-8提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]咖啡慢慢地改变了西欧人的生活型态,且促进许多欧洲文人的脑力激荡,咖啡文化也随着欧洲文化的扩张遍及到全世界。[旅游联盟2014-2-8提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 咖啡配乐口饴糖(Türk Lokumu) 判断土耳其咖啡的好坏在于泡沫的多寡。[旅游联盟2014-2-8提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]泡沫越多越香醇。[旅游联盟2014-2-8提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]加不加糖在煮的时候就要决定。[旅游联盟2014-2-8提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]大多数土耳其人喜欢喝不加糖或少糖的咖啡。[旅游联盟2014-2-8提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 咖啡是苦的,为了润喉,所以土耳其人发明了乐口饴糖( Lokum)。[旅游联盟2014-2-8提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]喝了咖啡,含一口饴糖,苦尽甘来。[旅游联盟2014-2-8提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]饴糖由淀粉与果汁,糖水制成,可加上核桃等调味。[旅游联盟2014-2-8提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 土耳其传统的咖啡屋(Kahvehane)是当地人文一绝,是社区男人聊天聚会的所在,消息的传播中心。[旅游联盟2014-2-8提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]女人则多在家办茶会。[旅游联盟2014-2-8提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]喝茶前先喝咖啡用咖啡来算命的,喝完后把厚厚的残渣到在盘子了,然后根据每个人呈现出的不同形状,便有了不同的命运,非常具有娱乐性。[旅游联盟2014-2-8提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自: 原创: ⊿若有差错,请来函更正』
土耳其人说咖啡是睡眠与爱情的黑色敌人,换句话说,为了咖啡可以牺牲睡眠与爱情。[旅游联盟2014-2-8提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
土耳其咖啡既不是蒸馏式的也不是冲泡式的,而是用很细的土耳其咖啡粉,加冷水,用长杓小锅以小火慢煮至沸腾,煮出一杯杯又苦又浓的泡沫咖啡。[旅游联盟2014-2-8提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]聪明的土耳其人知道这么浓的咖啡对健康有碍,所以所用的瓷咖啡杯盘体积迷你,约是普通咖啡杯的一半容量。[旅游联盟2014-2-8提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]有好长一段时间土耳其人煮咖啡是先从市场购买咖啡豆,再在平底锅里烧红熟之后,再放到小型的手磨咖啡机里磨成粉状,然后再现煮成一杯杯香醇的咖啡。[旅游联盟2014-2-8提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]真是谁知杯中豆,粒粒皆辛苦。[旅游联盟2014-2-8提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 咖啡于16世纪被引进土耳其。[旅游联盟2014-2-8提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]当时土耳其奥斯曼帝国的苏雷曼大帝的国力达欧、亚、非三大洲,也门为其领地之一。[旅游联盟2014-2-8提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]奥斯曼帝国管理也门的欧斯德米尔将军将也门的咖啡献给苏雷曼大帝,咖啡开始在奥斯曼皇宫里流行。[旅游联盟2014-2-8提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]1615年威尼斯商人将奥斯曼帝国的咖啡带到意大利。[旅游联盟2014-2-8提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]1650年意大利开始从奥斯曼帝国进口咖啡,1669年奥斯曼帝国驻巴黎大使常在使馆举行咖啡宴会。[旅游联盟2014-2-8提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]1683年奥斯曼帝国围攻维也纳未果,维也纳人却从土耳其军队那里学会了咖啡的煮法。[旅游联盟2014-2-8提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
欧洲的咖啡文化是由土耳其人播种传播的
欧洲各国从奥斯曼帝国要来咖啡树苗并试图在欧洲栽种,但无果而终。[旅游联盟2014-2-8提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]之后随着欧洲殖民的扩张,他们在殖民地成功地栽种了咖啡树。[旅游联盟2014-2-8提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]咖啡慢慢地改变了西欧人的生活型态,且促进许多欧洲文人的脑力激荡,咖啡文化也随着欧洲文化的扩张遍及到全世界。[旅游联盟2014-2-8提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
咖啡配乐口饴糖(Türk Lokumu)
判断土耳其咖啡的好坏在于泡沫的多寡。[旅游联盟2014-2-8提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]泡沫越多越香醇。[旅游联盟2014-2-8提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]加不加糖在煮的时候就要决定。[旅游联盟2014-2-8提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]大多数土耳其人喜欢喝不加糖或少糖的咖啡。[旅游联盟2014-2-8提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
咖啡是苦的,为了润喉,所以土耳其人发明了乐口饴糖( Lokum)。[旅游联盟2014-2-8提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]喝了咖啡,含一口饴糖,苦尽甘来。[旅游联盟2014-2-8提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]饴糖由淀粉与果汁,糖水制成,可加上核桃等调味。[旅游联盟2014-2-8提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
土耳其传统的咖啡屋(Kahvehane)是当地人文一绝,是社区男人聊天聚会的所在,消息的传播中心。[旅游联盟2014-2-8提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]女人则多在家办茶会。[旅游联盟2014-2-8提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]喝茶前先喝咖啡用咖啡来算命的,喝完后把厚厚的残渣到在盘子了,然后根据每个人呈现出的不同形状,便有了不同的命运,非常具有娱乐性。[旅游联盟2014-2-8提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]