为发掘宜宾的特色美食，研究宜宾的美食文化，发展宜宾的旅游食品经济，同时为发展壮大宜宾美食产业建言献策，9月28日上午，宜宾美食文化发展战略研讨会在酒都饭店举行。[旅游联盟2014-10-22提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]市委副书记、市长吴光镭出席会议并讲话。[旅游联盟2014-10-22提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]
    吴光镭首先代表市委、市政府对参加研讨会的代表和专家学者表示热烈地欢迎和衷心地感谢。[旅游联盟2014-10-22提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]他说，我国人民已总体进入小康，人们在解决温饱后，必然追求吃好，提高饮食的品味和质量，美食文化也因此得到了快速的繁荣和发展。[旅游联盟2014-10-22提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]我市地处川渝滇黔结合部，地理区位独特，历史文化厚重，各种流派的文化交汇于此，成为国家历史文化名城，尤其是美食文化独树一帜，源远流长。[旅游联盟2014-10-22提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]享有盛誉的宜宾燃面着火欲燃、沙河豆腐细嫩如玉、筠连水粉酸辣味长，誉满全球的五粮液香飘五洲，汇集了竹笋、竹荪和竹荪蛋等各种竹类产品的全竹席也为宜宾所独有。[旅游联盟2014-10-22提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]