重阳登高吃花糕
九月,秋高气爽、万里无云,登高眺远,使人心旷神怡,于是登高也就成为一项很好的健身活动。[旅游联盟2016-2-26提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 但旧时登高却是为“避邪”,此说始于东汉,梁人吴均在《续齐谐记》里说:当时有名费长房者,颇擅仙术,能知人间祸福。[旅游联盟2016-2-26提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]一日,他对其徒汝南桓景说,九月九日,你全家有难,但如能给每人做一红布袋,装上茱萸系在手臂上,然后去登高,并在山间饮菊花酒,即可幸免于难。[旅游联盟2016-2-26提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]桓景照办,果真九日晚间,全家从山上回来后,见家中鸡、犬、牛、羊俱已暴死。[旅游联盟2016-2-26提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 事后,费长房告知,此乃家畜代为受祸。[旅游联盟2016-2-26提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]这种神奇故事经过传播,便形成了重阳节登高的习俗。[旅游联盟2016-2-26提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 旧时,北京人登高饮酒的风俗很盛。[旅游联盟2016-2-26提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]南城可到天宁寺,陶然亭,龙爪槐,北城可到蓟门烟树,远一点可到西山八刹。[旅游联盟2016-2-26提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 赋诗饮酒、烤肉分糕,登高兼有秋游之意。[旅游联盟2016-2-26提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 由于天气渐冷,树木花草凋零在即,故人们谓此为“辞青”。[旅游联盟2016-2-26提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]九九登高,还要吃花糕,因“高”与“糕”谐音,故应节糕点谓之“重阳花糕”,寓意“步步高升”。[旅游联盟2016-2-26提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 花糕主要有“糙花糕”、“细花糕”和“金钱花糕". 粘些香菜叶以为标志,中间夹上青果、小枣、核桃仁之类的糙干果;细花糕有3层、2层不等,每层中间都夹有较细的蜜饯干果,如苹果脯、桃脯、杏脯、乌枣之类;金钱花糕与细花糕基本同样,但个儿较小,如同“金钱”一般,多是上层府第贵族的食品。[旅游联盟2016-2-26提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 据说,早年不家用发面饼夹上枣,栗诸果的,或以江米、黄米面蒸成粘糕饼,似“上金”、“下银”的花糕。[旅游联盟2016-2-26提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]花糕是招待女儿归宁的食品,也是节日互相馈赠的礼物。[旅游联盟2016-2-26提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 如今,北京人登高习惯更盛,景山、八大处,香山等都是登高的好地方,八大处还举办重九登高节,吸引了众多的游人。[旅游联盟2016-2-26提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]而且北京人登高也不仅仅限于重九节,每天清晨,在崎岖的山道上,常常可以见到登高的人群。[旅游联盟2016-2-26提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自: 原创: ⊿若有差错,请来函更正』