厦门肉粽
厦门肉粽味道香甜,油润不腻,色泽红黄闪亮,多以香菇、虾米、栗子、猪肉、糯米为原料,包好后的粽子要等开水煮沸时鲜粽才下锅烹烧,吃时配上沙茶酱、蒜蓉、红辣酱、调味酱油、芫荽等,真是美味可口。[旅游联盟2013-5-22提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]需提醒一点,肉粽要趁热吃,否则味道大减,因此称烧肉粽,名副其实 『转自: 原创: ⊿若有差错,请来函更正』