建宁莲子
建宁莲子,又称建宁通心白莲。[旅游联盟2014-12-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]粒大圆润,色如凝脂,稍炖即熟,汤清不浊,温馨可口,被誉为“莲中上品”,驰名中外。[旅游联盟2014-12-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]建宁莲子已有1000多年历史。[旅游联盟2014-12-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]据《建宁县志》载:五代后梁龙德年间(921~922年),在县东南金铙寺前,有白莲池、红莲池各一口,后传入城关的西门。[旅游联盟2014-12-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]自此,西门莲子被列为进贡珍品,古称“西门白莲”、“建莲”。[旅游联盟2014-12-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]《红楼梦》第十回及五十二回中的“用七粒建莲做引”、“建莲红枣汤”,说的就是建宁西门贡莲。[旅游联盟2014-12-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]宋咸淳元年(1265年)筑城墙,“西门外,池百口种莲。[旅游联盟2014-12-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]池旁遍植桃李,春夏花时,游人络绎不绝。[旅游联盟2014-12-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]莲子岁产千斤,为吾国第一。[旅游联盟2014-12-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]”(引自《三明文史资料》)。[旅游联盟2014-12-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]1949年前,全县莲田面积仅200多亩,年产量只有5000多斤,但质量极佳。[旅游联盟2014-12-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]至今,西门一带仍有大小百口莲池,所产莲子品质为全县之冠。[旅游联盟2014-12-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]1956年,在江西瑞金召开的闽浙赣三省物价平衡会上,一致认定建宁莲子为最佳,其价格之高,推销之广,居三省邻县之上。[旅游联盟2014-12-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]50~60年代,建宁莲子仍以西门种植为主,县城的河东、水南虽有种植,但面积不大。[旅游联盟2014-12-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]1978年后,莲子生产迅猛发展,1983年莲田面积为8000多亩,产量300多吨;1989年莲子面积达29838亩,产量849吨。[旅游联盟2014-12-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]莲子亩产多在70~80斤,好的有100斤,最高达210斤。[旅游联盟2014-12-21提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自: 原创: ⊿若有差错,请来函更正』