福州七星鱼丸
七星鱼丸是一种包心丸子,起源于清初。[旅游联盟2013-6-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]因煮熟后浮在汤面,浮沉不一,如同星斗摇摆在太空之中,故名“七星鱼丸”。[旅游联盟2013-6-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 将鳗鱼、鲨鱼或淡水鱼剁茸,加甘薯粉(淀粉)搅拌均匀,再包以猪瘦肉或虾等馅而制成。[旅游联盟2013-6-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 皮薄均匀,色泽洁白晶亮,食之滑润清脆,汤汁荤香不腻。[旅游联盟2013-6-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 在一般的小吃店里均能吃到这种食品。[旅游联盟2013-6-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自: 原创: ⊿若有差错,请来函更正』
七星鱼丸是一种包心丸子,起源于清初。[旅游联盟2013-6-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]因煮熟后浮在汤面,浮沉不一,如同星斗摇摆在太空之中,故名“七星鱼丸”。[旅游联盟2013-6-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
将鳗鱼、鲨鱼或淡水鱼剁茸,加甘薯粉(淀粉)搅拌均匀,再包以猪瘦肉或虾等馅而制成。[旅游联盟2013-6-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
皮薄均匀,色泽洁白晶亮,食之滑润清脆,汤汁荤香不腻。[旅游联盟2013-6-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 在一般的小吃店里均能吃到这种食品。[旅游联盟2013-6-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]