秦皇岛生活习俗
十里不同风,百里不同俗。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]秦皇岛方圆7816.5 平方公里,三千余年来,人们在这块土地上生息繁衍,无论是婚丧嫁娶、衣食住行,还是生产交易、岁时节日,都形成了具有自己特色的风俗习惯。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]这些风俗习惯,大多反映境内人对光明、进步的追求及他们善良、勤劳、淳朴的品格。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]但由于政治、经济、文化等方面的影响,一些习俗中不可避免地掺进了封建迷信色彩;随着社会的变迁,许多习俗在不同的历史条件下又被赋予了不同的内容。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]新中国成立后,一些带有封建迷信色彩的陋俗逐渐消亡,良风美俗逐步树立,舍己救人、尊老爱幼、拾金不昧等,已成为社会主义文明之风。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 秦皇岛地区从古孤竹国开始,就为各民族杂居之地。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]这里,除汉族外,还居住着30 个少数民族,且有满族、回族、朝鲜族3 个少数民族聚居。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]在各民族人民广泛地接触和交流中,民情风俗互相影响、互相渗透、互相融合,呈现出多色彩、多层次的特点。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 在记述良风美俗的同时,对个别陋俗加以记载,以进行对比,提高人们识别真、善、美及假、恶、丑的能力。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 第一节 生活习俗 一、居住 房屋建造 自古以来,境内居民住宅以坐北朝南为理想。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]居北者向阳为正房,居南者背阳为倒房,俗称“倒坐子”。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]房屋一般建在地势高、避风、防潮湿的地方,房屋地基高于周围地面。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 建国前,特别是明清时期,建房前多请风水先生“看风水”,除看地势高低,还要看四邻有无烟囱相对,通常正门不对着烟囱。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]地点选好后,一般在春季择吉日动工。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]上梁时,梁上贴“八卦”、对联“太公在此,诸神退位”、“福”或“上梁大吉”等红字条。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]念喜歌,放鞭炮,工匠们喝喜酒以示吉利。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]如遇雨天,房主更为欢喜,说是“有钱难买雨浇梁”。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]然后砌墙,上顶,至竣工。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]新房建成后,亲朋好友带粉条、黄米、炊具等礼品前去祝贺,称“燎锅底”或“温锅”。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]房主办筵席答谢。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]青龙满族自治县建房上梁时,顶梁系红绸、粘糕,挂筛箩和镜子。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]搬入新居日,大清早将装有粘饭的锅用梯子抬进新居,全家人共用粘饭。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]亲友来“温锅”时,必带杏木劈柴和富粉,预示将来生活幸福,钱财富余。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]房屋结构 建国前房屋多为砖、坯、木结构,即房屋四边墙表为砖砌,里为坯,木架梁,大部分为平房土顶,房顶一般上炕土,沿海地带上碱土防漏雨。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]北部山区农户多建起脊式房屋,富户建斜山瓦顶房,贫困户则建草顶房。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]建国后,60 年代前多建砖木结构的土顶平房,后发展为灰打顶。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]70 年代后,随着建筑材料的发展,所建房屋多为砖木结构或砖木石结构,灰顶平房。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]1976 年唐山一丰南一带地震后,受其影响,境内曾出现防震简易房,后来,建房时常采用钢筋,水泥加固防震。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]房屋布局 一般3~5 间正房独立成院,或建多层套院,其正房也为3 或5 间。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]正房前一般建有东西厢房,俗称“偏房”。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]无论3 间、5 间或多层套房,均由中间那间房前后开门,两边是卧室(称里屋),中 间为厨房(称外屋或过道屋、堂屋),通常留有后门,两侧靠南墙搭火灶,分别与东西屋火炕相通,形成锅灶连炕,既取暖又做饭。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]若为前后临街的正房,临前街的称“门房”,临后街的称“档房”。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]临街院墙一般以砖石砌成,贫困户用秫秸围起,称为“寨子”,院内建有柴草棚、猪圈、厕所等。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]个别富户除正宅(主宅)外,还有外宅(跨院),建有猪圈、牲畜棚、草棚等。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]当地人讲究东屋为大,西屋为小。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]家长居正房东屋,长子住西屋,长孙住东厢房。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]几代人同住一个多层套院的,弟兄按排行顺序住后层正房和厢房。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]80 年代以后,随着家庭规模的缩小,新建房套院已不多见,几代人同住一院的亦渐少。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 农村居民习惯睡火炕,将炕盘在卧室南侧靠窗户处。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]青龙满族自治县旧时习惯搭“匚”形炕,不同身份的人除居住不同位置的房间外,还讲究“西炕为贵,北炕为大,南炕为小。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]”80 年代后,城镇居民多拆炕,睡床,农户则仍以睡土炕为主。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]二、器用 家什 70 年代前,家具主要有板柜(7尺或5 尺),一般酱紫色,用以盛衣服、被褥、粮食。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]柜上摆座钟、掸瓶、帽筒、梳妆匣等,墙上悬挂靠山镜。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]此外,还有凳子、立镜、挂钟、腊台、纺车、织布机、脸盆(铁制或瓦制)、火盆(铁制或瓦制)等用具。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]炕上有长方形炕桌。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]富户一般有立柜、木箱、皮箱、八仙桌、太师椅。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]当地回族家庭中,靠北墙有两个大柜(两扇门2 层),炕稍有炕琴(上放被褥,下面小抽屉里放零碎东西)。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]炊具有风匣、沙盆、瓦罐、葫芦瓢、水氽子(放灶内烧开水用)。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 进入80 年代,随着人们生活水平的提高,家具有了很大变化。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]许多家庭添置了大衣柜、组合柜、圆桌、椅子、酒柜、写字台、沙发、席梦思床等新式家具。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]收录机、电视机、洗衣机、电冰箱等家用电器逐渐走进了一般居民家庭。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]炊具也逐渐变新,风匣、沙盆、瓦罐、水氽子等已不见。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]照明与燃料 境内各县区在通电前一 般住户点棉籽油灯、豆油或煤油灯。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]北部山区点不起油灯的以松木条照明(俗称松明灯)。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]较富裕的人家点玻璃罩灯(谷称泡子灯),逢年过节点油腊、灯笼,夜间喂牲口用手提灯,婚嫁丧葬用气灯。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]1920 年以后,境内各地陆续通电,分别点上了电灯。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]夜间出摊的小商贩常点电石灯(俗称嘎斯灯)。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 建国前当地燃料多为柴草,如黄皮草、干棒、椤棵、松桡子、农作物秸秆、杂草、树叶等。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]室内取暖用泥火盆、内燃木炭。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]建国后,城市多改煤灶,烧煤的用户逐渐增多,做饭取暖主要烧无烟煤、蜂窝煤。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]农村大部分住户仍以柴草为主要燃料。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]80年代城镇开始使用液化石油气。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]交通用具 明清时期,平民串亲访友,赶集上店全凭徒步。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]运物靠肩扛、扁担挑,用背篓、背架背,或用牲畜拖拉、驮载。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]后发展为用单、双轮车载物,滦河沿岸借舟楫之力。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]北部山区妇女走亲皆骑驴。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]富人出门骑马、坐轿。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]民国初期,铁瓦大车、人力车增多,人们借以拉运或代步。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]日伪时期铁瓦车逐步发展成胶轮大车。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]建国后,改用三轮车载人,自行车成了人们普遍使用的交通工具。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]远行乘公共汽车和火车,载物用上了中、小型拖拉机。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]80 年代后,一些富裕户自备拖拉机、摩托车和汽车。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 三、饮食 主、副食 建国前,当地居民多以高粱、玉米、谷子、白薯及各种豆类为主食。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]少量细粮如稻米、面粉只用于待客或年节。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]通常一日三餐,农闲时一日两餐。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]境内务县居民早晚习惯于吃稀饭,如高粱米粥、小米粥、玉米渣粥;中午吃干饭和玉米面饼子、白薯面饽饽、玉米面菜饽饽、玉米面疙瘩等。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]城市居民则习惯于一日三餐稀干搭配。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]青龙北部贫困地区农民一日三餐均吃稀粥,故有“一进青龙门,稀粥照见人”之说。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]白薯产地,冬春两季人们喜食鲜薯。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]每到春季,人们采嫩树叶、榆钱、野菜与主食搭配食用。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]建国后很长一段时间,农家仍以高梁、玉米、白薯为主食。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]80 年代后随着农业布局的变化和人民生活水平的改善,除山区仍以粗粮为主外,职工与农民均以大米、白面为主粮,米饭、烙饼、馒头为常饭,其他杂粮只供调剂口味。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 建国前副食较单调,多数居民以大白菜为主要副食。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]建国后至80 年代初,居民的副食也只是大白菜、菠菜、萝卜、韭菜、茄子、黄瓜、豆角等大宗菜,除年节或待客,很少吃肉。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]80 年代后,居民的副食日趋丰富。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]蒜台、菜花、木耳、平蘑、莴笋、蒜黄等细菜及肉、禽、蛋已成为城乡居民常用食品。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]当地沿海地带的居民,有食用水产品的习惯。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]除食鲜鱼、虾、蟹外,还制作成虾酱、蟹酱或晒干食用。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]此外,豆制品也是当地人喜欢的副食。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]农家一般将黄豆、黑豆、青豆加水磨成原汁,制成豆汁、豆腐脑、水豆腐、干豆腐、小豆腐食用,或制成豆酱、生成豆芽充作菜肴;小豆、绿豆、饭豆用以合米做饭或制成淀粉摊袼子;饭豆、白豆等磨制成杂面条。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]满族饮食:旧时,由于满族出猎远征,因此耐饥饿、易存放的粘食是满族人喜爱的传统食品。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]粘食除粘干饭、粽子外,还有驴打滚、凉糕、撒糕、桲椤饼。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]青龙满族自治县南部一些地区有做小饽饽的习 惯。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]一进腊月便淘粘米磨面,一次用面少则几十斤,多则几百斤,豆馅或菜馅,用粘面包好蒸熟,装进大缸冷存,随吃随馏,一直吃到春耕。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]有的家盖房时做“粘梁馍馍”,放在房檩木上,有“粘住稳固”之意。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 办喜事的当天早晨吃“到饭”,必先吃一点粘米饭,意在祝愿新婚夫妇过日子“粘糊”,亲朋和睦。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]满族人普遍饮酒,以黄米自酿,且男女均有吸烟的习惯。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]此外,满族人还喜食苏子油(满语称“妈龙腻盟”)。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]据载,清初满族人食油大部分为苏子油。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]朝鲜族饮食:大米是朝鲜族的主食粮,喜庆活动的食品及酒均由大米制作。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]特殊食品有打糕、蒸糕。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]朝鲜族有正月初四吃冷面的习惯,俗称“长寿面”。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]辣椒及其用萝卜丝、桔梗、海带、豆芽自制的各种风味小菜、狗肉、各种汤是朝鲜族普遍喜欢的副食。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]夏天,特别是三伏天,常喝狗肉汤。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]讲究喝了狗肉汤,不喝冷水,不睡冷炕。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]回族饮食:回族对饮食的选择非常严格,禁食东西主要有猪肉、自死物、血液和酒。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]此外,回族还不食狗、驴、野兽肉。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]回族人所吃的牛、羊肉,须经过清真寺的 “四掌故”(刀师傅)的屠宰,此习俗,历代相传。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]回族除夕夜无吃饺子的习俗,初一讲究吃“火锅”或炒菜。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]通常忌烟酒、喜浓茶。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]油香是回族的传统食品。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]每逢回族的三大节日(开斋节、古尔邦节、圣纪节),家家炸油香,一次用面二、三十斤,除自家食用,还以此馈赠亲友。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]筵席 建国前,富户遇节日或婚丧嫁 娶常摆筵席,一般百姓则无力举办。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]历史上,筵席的名称多以碟碗的数量而定。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]有“二八席(八碟八碗)”、“十二八席(十二碟八碗)”。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]还有十二道菜、十一道菜、八碗菜、六碗莱的普通席。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]有的地方有十二盘四碗、十二个碟、焖肘子大盘并配有米饭、面条、饺子三道饭。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]高级酒席有“八八席(八碟、八盘、八大碗、八中碗)”、“四四席(四碟、四盘、四大碗、四中碗)”。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]通常开席前先将凉菜摆好,主客入座饮酒,边喝酒,热菜(指炒菜)依次而上,待酒足吃饭时,将热气腾腾的鸡、鱼、肉等蒸炖菜肴再端上桌,饭将吃完时上汤。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]建国后,一般人家遇喜事,如婚嫁、建房等均请客庆祝。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]但由于经济条件所限,酒菜以经济实惠为主,大盘大碗者为多,粉条炖肉为必备。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]60 年代后期,由于受“左”的影响,事事以政治为中心,有的地方,请客摆席时常九个菜,意在庆祝中共第九次党代会的召开。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]80 年代,随着改革开放人们经济收入的增加,酒席的质量越来越高,一般家庭请客酒席上海参、尤鱼、对虾等高档菜肴颇为常见,熘、炒、蒸、炸花样俱全,粉条炖肉已被淘汰。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]个别户婚丧喜庆,竞相攀比,筵席规模越来越大,造成铺张浪费,已成为社会一弊。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]风味食品 什锦火锅(锅子):满族人冬季食用,从清代以来,至今不衰,并发展为当地各民族普遍喜爱的食品。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]火锅多为铜制或锡制。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]将海米、蟹肉、海蛎子肉等海鲜及丸子、闷子、酸菜、熟鸡肉、五 花三层熟猪肉等先层层放入锅内(称装锅子),再浇以事先煮沸的鸡汤、肉汤,后用炭火烧开,饭桌上备有韭菜花、虾油、麻酱等调料。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]着锅食用,边吃边添炭续菜加汤,鲜美可口。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]饸铬(通常夏季食用):用漏板将和好的白薯面或白面等轧成长条,煮熟后捞出,清凉水浸泡。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]吃时加调料,味道清凉。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]懒豆腐:将黄豆、花生米,用小磨磨成糊状,拌以青菜,加放作料,入锅熬熟。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]是当地农民喜爱食品。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]闷子:将淀粉以烧沸的肉汤冲浇,搅拌成糊,放入特制的器皿(楦子)中上火蒸熟,凉凉。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]吃时可凉可热、可煎可熬。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]血肠:在青龙满族自治县,过年杀猪要请亲友做客,名曰“吃血肠”。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]即把猪血兑上适当放有调料的温水,灌入猪肠内,蒸熟后切成短节食用。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]打糕:(朝鲜族风味):将粘稻米蒸熟后放在石槽或木槽里捶打成砣,取出切成 小块,裹上甜豆面即可。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]辣泡菜(朝语“今契”):芯叶嫩的新鲜白菜,洗净后用盐水泡2~3 天捞出,再 用清水洗净,将事先拌好的盐、蒜沫、姜、辣椒面、味精、苹果、梨等放入白菜内拌匀装入缸内,半月左右即可食用。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]油香(回族风味):将盐、碱、矾按一定比例混合到面粉中,兑水,用大擀面杖搅成糊状,稍醒一会儿,做成面饼,放油锅炸熟即食。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 四、服饰 服装 境内建国前及建国初衣着以土布为主。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]农家自种棉花,纺线织布,土法染成黑、蓝色,家庭妇女手工缝制。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]少数经商户才穿得起“洋布”或绸缎。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]衣着样式随着历史的演变几经变化。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]明清时期的衣服特点是宽大、袖长、无领、无扣,袖、襟均镶有白色宽边。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]清代,富户、商人多穿长袍马褂,一般农民穿短袄长裤,外套坎肩、套裤。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]妇女服装均宽肥大袖,并带有锈花挽袖和衬巾,着长裤、扎宽腿带、缠足。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]民国年间,学生、商人冬穿棉袍,夏穿大褂。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]城市部分男子则西装革履,女子着旗袍。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]一般农民穿土布服装,夏穿布衫单裤,冬穿棉裤棉袄,春秋穿夹裤夹袄。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]衣为对襟,钉蒜疙瘩扣,女上衣多带大襟。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]建国初期,由于纺织业 的不发达,棉布以票证供应,加之人们生活拮据,农民服装无大变化。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]城市干部、学生穿棉布中山装、干部服,色调只蓝、黑、灰色。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]市民弃长袍大衫,改穿裤袄短装。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]“文化大革命”期间,青年人以穿军制服为荣,国防绿色棉布大为受宠。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]中老年服装仍以灰、蓝色为主。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]进入80 年代,纺织工业发展较快,布料种类增多,质地提高。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]无论城市或农村,居民以穿化纤和混纺衣料为多。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]随着改革开放,全国各地商品迅速流入境内,服装款式日趋多样,人们的审美观念发生变化。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]夏季穿长裙、短裙、T恤衫,春秋季穿西装套服、筒裤、 萝卜裤,夹克衫配牛仔裤,风衣、毛衣、毛裤,冬季穿羽绒服,呢子大衣。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]青年男女冬季穿棉衣、棉裤者已少见。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]无论城市农村,男女老幼四季时装追求美观、时髦,已不具当地特色。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]特别是春、秋季,城市青年男女服装趋于同化。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]从流行的民谣“不管多大肚,都穿体形裤;不管多大官,都穿夹克衫;不管孙和爷,都穿旅游鞋”,可见人们穿着追求美观、时髦之一斑。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]满族服饰:旧时满族男女均穿旗袍,通常男的为四开襟(便于骑马),女的为两开襟。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]右大襟扣袢镶边。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]清代,衣袖较窄,俗称“箭袖”。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]春冬季在旗袍外加穿马褂、马甲或坎肩,不分贫富皆如此。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]喜庆、外出办事以箭袖为重。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]女旗袍在领口、襟袖边缘处加花边。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]民国年间,旗袍为宽襟大袖。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]20 世纪40 年代后,男式旗袍逐渐淘汰,女袍由宽松肥大型改为紧身贴腰式,不再镶边。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]满人穿旗袍的主要佩饰有“褡裢”(钱袋),中间有口袋,两边为布兜,长有尺余,系于腰间。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]褡裢用皮革、绸缎制做,上有裢盖,并绣有图案。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]男子穿套裤,只有两个裤腿,用带系于裤带间,腰束丝带,平民以布带为主。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]满族男女喜穿“兜肚”,又称“兜兜”。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]方尺布挽上角,上角绣花,紧贴前胸,中间用带束于腰腹,上端以细带或银链系于颈间,以防风寒内浸。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]盛夏之季,小儿常裸体穿着。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]朝鲜族服饰:朝鲜族自古以来喜爱白色服装,亦称“白衣民族”。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]60 年代前,男子上穿短袄,外套坎肩,下穿大肥裤,脚脖处用布带紧系,外出时穿斜襟长袍,现在已不多见。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]年轻女子喜穿浅粉、浅绿、浅蓝色绸缎长裙、配上和尚领、镶宽边青带,前襟交叠,以丝质蝴蝶结扎紧,称“着高里”和“契玛”,下身着长裤。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]老年妇女喜穿白色长裙,头戴白毛巾。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]不论男女上衣均无钮扣。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]少年男子上衣袖一般用七色丝绸相拼而成,远看犹如彩虹,象征着光 明和美丽。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]随着时间的推移,朝鲜族的服装趋于和汉族一致,但老年妇女,少男少女仍喜穿系蝴蝶结的短衣和裙子,每逢喜庆或节日,人们仍着自己的民族服装。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]鞋帽 建国前,富户或商人冬戴皮帽、礼帽,夏戴草帽,春秋戴瓜皮帽(俗称“帽头”)。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]一般平民夏季不戴帽,农民在田间劳作以蘑菇形凉帽遮阳挡面。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]女子围棉线方巾,老年妇女戴大绒帽。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]建国后,男子冬戴棉布帽,山区老年人仍戴毡帽头。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]青年人除戴帽外,还常外加围脖保暖,春秋戴单布帽或前进帽。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]“文化大革命”时期,青少年喜戴军帽,女子冬季围毛线长巾, 老年妇女戴毛线织成的缨子帽(俗称“一把抓”)。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]春秋围丝巾、纱巾。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]80 年代后,农村土地家庭承包,缩短了农民在田间劳作的时间,夏季劳作一般不再戴帽。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]民、清年间,满族男子戴瓜皮小帽,又称观音兜。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]多以缎绸为主,亦有棉的或皮革的,一般以黑、紫、深蓝色为多,红色为高官所用,戴时常加于小帽之上。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]冬 季喜戴毡帽。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]妇女爱戴“平顶帽”,多用黑色大绒制成,两边镶耳,上绣花纹,至今已无。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 回族饮食业的服务人员和中老年的穆斯林爱戴礼拜帽(圆顶无沿小白帽)。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]尤其是回民的三大节日(开斋节、古尔邦节、圣纪节)期间及主麻日,穆斯林去清真寺聚会做礼拜均戴礼拜帽。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]清末、民国年间,富人穿皮底鞋,冬季穿大绒棉鞋。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]山区农民穿耐磨用的厚底夹鞋,出门则穿千层底布鞋。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]冬季老年人穿布袜、云纹棉鞋或毡鞋,青年人穿布底棉鞋。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]建国初期,鞋类变化不大。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]60~70年代,农村仍以自制的方口布鞋为主,城市则流行五眼鞋、解放鞋,蓝、白球鞋。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]80 年代后,无论男女,多穿皮鞋、运动鞋,穿布鞋的已不多。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 旧时,满族男子多穿薄底靴鞋,女子穿平底鞋。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]鞋缎面,底以平木为之,前端翘起,便于行走,后逐渐改木制底为布底。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]喜庆日穿花盆底鞋,脚底心装方形木底,男女都打包脚布。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]满人打猎时常穿靴鞋。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]鞋以皮制作,连帮而成,为船形,圆头。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]穿此鞋走荆棘泥潭不损不湿,走雪地不凉不陷。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 首饰、发型 首饰有银、铜、金制的手镯、戒指、耳环、耳钳、项链、领花、胸花。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]山海关区,结婚时新郎帽子上围扎红线绳。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]满族男女均戴戒指(约指),贵族以金制的为主,镶宝石,平民戴银或包金的。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]满族妇女每耳3 个耳眼,上戴穗坠子、耳环、耳钳,后来由于受汉族影响,逐渐只用下边一个耳眼戴耳钳。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]发型:男,孩时多留“天髦”,即脑周围剔光,头顶留一片头发。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]成人在明清时期脑后梳单辫,民国年间剔光头。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]建国后留平头、分头背头等,青年人留学生头。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]建国前,女孩留“分圈”(头发裙),未婚姑娘留单辫垂于脑后,已婚者梳髻(园头),60 岁以上的老年妇女多梳髻儿。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]建国后,中老年妇女剪短发,常以发卡别起。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]青少年女子多留两根长辫,垂于两耳旁。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]“文化大革命”初期,为效仿京剧《红灯记》中的李铁梅,不少中小学女学生梳“铁梅辫”,即以彩色毛线在头顶扎一小辫,再将其与左辫或右辫编在一起。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]“文化大革命”后期,青年姑娘以两根短辫(或编或散,散者称“刷子”)为时代特色。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]后削成短发称“青年头”。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]80 年代妇女扎辫子的日渐稀少。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]披肩发、超短发、各种卷烫发式流行,男子烫发者亦不少见。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]旧时,满族男人头顶周围剃去,留发辫垂于脑后。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]此发型从30 年代后逐渐减少,北部山区年老者仍有留此发的。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]发髻为满族妇女的特征。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]旧时,少女梳单、双抓髻,单抓髻梳头顶,双髻梳两旁。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]后改姑娘梳辫子,结婚时开脸(用线绞掉面部汗毛),开始结髻戴花。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]青年妇女还用银、铜丝做成的“头发撑子”将头发束于头顶,再分成两缕缠绕在撑子上,然后插花别簪。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]遇有祭祀、节日在头顶发髻上戴大翅头。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]此头装辛亥革命后有所改变,逐渐与汉族同化。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自: 原创: ⊿若有差错,请来函更正』