南阳豆腐脑、老豆腐
豆腐脑是一种极嫩的豆腐,用一把扁平的勺子盛到碗里,然后加卤。[旅游联盟2015-3-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]卤是由黄花、木耳、口蘑、肉丝加团粉熬成。[旅游联盟2015-3-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]有回、汉之分。[旅游联盟2015-3-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]老豆腐和豆腐脑极相似,靠锅底部分呈面筋状。[旅游联盟2015-3-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自: 原创: ⊿若有差错,请来函更正』