江门新年人日民俗
在《太平御览》里,女娲正月初一创造鸡,初二造狗,初三造猪,初四造羊,初五造牛,初六造马,初七用黄土和水,仿照自己的模样造出了一个个小泥人,后来觉得太慢,于是用一根藤条,沾上泥浆,挥舞起来,泥浆洒在地上,就变成了人。[旅游联盟2016-9-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 在版面上的小剪纸终于变成人物图形的时候,我们的“南粤民俗收藏”也走进了最后一篇———大年初七,“人日”,也是妇女的“结缘日”。[旅游联盟2016-9-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 从“半壁桃红,一江烟火闹”的初一,到“众人生日”的初七,我们的记者精心采撷编辑巧手配搭后奉上的南粤民俗,您都收藏好了么? 五邑“人日菜” 关键词:变迁 旧时用番薯 如今吃鲍鱼 过去,每逢初七到来之际,在江门、新会、鹤山、开平等地,从城市到乡村,几乎家家户户要做“人日菜”。[旅游联盟2016-9-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] “人日菜”:五邑地区的“人日菜”也称“吃菜茶”、“吃盆菜”。[旅游联盟2016-9-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]据了解,在正月初七早上,家家户户都会用煎堆、炒米、芥菜、番蕃薯、芋头等混在一起煮,老老少少都要吃上几口,以祈求一年人口平安,丰衣足食。[旅游联盟2016-9-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 变化:随着时代的转变,现在市民对“人日菜”的质量和品种要求更加高,在“人日菜”里,鲍鱼、干贝、海参早已代替了番薯、芋头。[旅游联盟2016-9-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 昨天,记者前往新会三江镇临潮村一户姓陈的农家采访。[旅游联盟2016-9-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]79岁的陈老伯回忆,以前村里有一习俗,每到初七时节,家家户户都吃盆菜,盆菜是由油角、煎堆、芥菜、番薯、芋头等家乡特产组成的,一家人围坐在一起,好不热闹,在丰收的年份,村子里还在祠堂里摆上几十桌盆菜,一村好几百人一齐吃,以庆祝丰收,祈求来年人口平安,丰衣足食。[旅游联盟2016-9-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]自从小孩子长大了,外出工作,陈伯家已有近10年没有做盆菜了。[旅游联盟2016-9-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自: 原创: ⊿若有差错,请来函更正』