卤汁羊肉
卤汁羊肉是周村地方名吃,迄今有近百年历史。[旅游联盟2013-12-3提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 制作方法: 将精瘦羊肉和生鸡切成块状,加入南酒(黄酒)、花椒、卤水、姜片、稍量酱油、食盐,用急火烧熟,冷冻后即成。[旅游联盟2013-12-3提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]远闻清香,近闻不膻,味美清口,咸淡适中,不仅是老少咸宜的肉食品,且营养丰富,同时也是风味独特的冬令上等酒肴。[旅游联盟2013-12-3提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自: 原创: ⊿若有差错,请来函更正』
卤汁羊肉是周村地方名吃,迄今有近百年历史。[旅游联盟2013-12-3提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
制作方法:
将精瘦羊肉和生鸡切成块状,加入南酒(黄酒)、花椒、卤水、姜片、稍量酱油、食盐,用急火烧熟,冷冻后即成。[旅游联盟2013-12-3提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]远闻清香,近闻不膻,味美清口,咸淡适中,不仅是老少咸宜的肉食品,且营养丰富,同时也是风味独特的冬令上等酒肴。[旅游联盟2013-12-3提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]