山野菜
山野菜长期生长繁衍在深山幽谷、茫茫草原等自然环境中,有很强的生命力,且具有未受污染的优越性。[旅游联盟2014-4-30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]人们采摘入菜,具有质地新鲜、风味独特、营养丰富的特点。[旅游联盟2014-4-30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 山野菜具有很高的营养价值,含有大量人体需要的脂肪、蛋白质和维生素A、B1、B2、C、D、E等多种矿物质和微量元素。[旅游联盟2014-4-30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 山野菜具有普通栽培蔬菜无法比拟的特点: 1、 无污染 山野菜是在自然环境下生长发育的,不受人工栽培条件的影响和干扰,特别是没有农药、化肥、工业三废和城市污水、致病微生物等病菌的污染,没有公害。[旅游联盟2014-4-30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]是天然的有机食品。[旅游联盟2014-4-30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 2、 营养更为丰富 (1) 蛋白质含量高,氨基酸含量全面均衡。[旅游联盟2014-4-30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]其含量高于谷物、萝卜、土豆等根茎菜3倍以上;高于大白菜、甘蓝、油菜等叶菜4倍以上;高于茄子、黄瓜、辣椒等果菜4倍以上。[旅游联盟2014-4-30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] (2) 维生素含量高。[旅游联盟2014-4-30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]与普通蔬菜相比,维生素A的含量高出3-4倍;维生素C的含量高出10倍;维生素B2的含量高出4倍多。[旅游联盟2014-4-30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] (3) 矿物质含量高。[旅游联盟2014-4-30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]与普通蔬菜相比,铁的含量高出10倍,钙的含量高出2-3倍。[旅游联盟2014-4-30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] (4) 纤维素含量高,是普通蔬菜的4-7倍。[旅游联盟2014-4-30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 3、 医疗保健价值 中医药学家认为医食同源、药食同根。[旅游联盟2014-4-30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]山野菜亦菜亦药,具有很高的医疗价值,对高血压、冠心病、糖尿、癌症有很好的疗效,能预防多种疾病。[旅游联盟2014-4-30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]这是普通栽培蔬菜无法比拟的。[旅游联盟2014-4-30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 4、 风味独特 清新、鲜美,自然风味农郁。[旅游联盟2014-4-30提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自: 原创: ⊿若有差错,请来函更正』