忌进餐中收拾碗筷残渣
旧时厦门民间宴客,不是像现在一道菜吃完再上另一道菜,而是一道紧接着一道上,把桌子摆得满满荡荡,那才算热烈丰盛。[旅游联盟2013-10-24提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]而每个人吃剩的鸡鸭鱼骨头等,也必须弃在自己面前的桌上 。[旅游联盟2013-10-24提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]当客人尚未起身离席,如果去打扫他面前的残渣骨头,那无异于赶客离席,更不用说把他的碗筷收起了。[旅游联盟2013-10-24提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 如果只收拾自己的,则又好像是催促未吃饱的其他人 。[旅游联盟2013-10-24提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]因此,一直到现在,许多人家仍然忌讳在进餐中收拾碗筷残渣。[旅游联盟2013-10-24提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]但是有些餐馆,客人还未起立付账,服务员就忙不送过来一股脑儿将碗筷收走,有的还要弄出很大的声响 。[旅游联盟2013-10-24提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]即使再好的美食,此时也会反胃。[旅游联盟2013-10-24提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
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