海鲜馄饨、虾汤面、蛤蜊面
以鲜虾的肉剁细作为馅的主要成分,包为馄饨,以虾汤作为汤料,较之常见的肉馅馄饨,别具一格,也是内陆城市不多见的。[旅游联盟2013-11-14提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]面条的吃法千差万别,在青岛,面条本身尚无太多特色,在菜卤汤料方面却自有长处,以海鲜取胜为显著特点。[旅游联盟2013-11-14提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 虾汤面系以鲜虾为卤,将虾肉、虾汤等浇于面条之上,鲜美异常。[旅游联盟2013-11-14提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]限于财力,大虾一般不能经常食用,岛城群众便时常以蛤蜊肉及其汤为主,制就蛤蜊面,不是虾面,胜似虾面,更是他乡难见的卤面。[旅游联盟2013-11-14提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自: 原创: ⊿若有差错,请来函更正』
以鲜虾的肉剁细作为馅的主要成分,包为馄饨,以虾汤作为汤料,较之常见的肉馅馄饨,别具一格,也是内陆城市不多见的。[旅游联盟2013-11-14提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]面条的吃法千差万别,在青岛,面条本身尚无太多特色,在菜卤汤料方面却自有长处,以海鲜取胜为显著特点。[旅游联盟2013-11-14提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
虾汤面系以鲜虾为卤,将虾肉、虾汤等浇于面条之上,鲜美异常。[旅游联盟2013-11-14提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]限于财力,大虾一般不能经常食用,岛城群众便时常以蛤蜊肉及其汤为主,制就蛤蜊面,不是虾面,胜似虾面,更是他乡难见的卤面。[旅游联盟2013-11-14提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]