红葱.鄂尔多斯特产
在我国,葱的品种有十几种。[旅游联盟2014-10-28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]像叶黄鲜嫩的羊角葱,叶绿青甜的小葱,形美辛香的改良葱……但都没有红葱辛辣有味。[旅游联盟2014-10-28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 红葱,因表皮呈红色,故名。[旅游联盟2014-10-28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 鄂尔多斯人爱吃红葱,农民也爱种红葱。[旅游联盟2014-10-28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 金秋十月,无论是城市、农村,人们总要忙忙碌碌地储备红葱,以便冬、春食用。[旅游联盟2014-10-28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 这时,人们就会看到,一辆辆拉运红葱的汽车奔驰在公路上,或运到机关单位,或调往外地。[旅游联盟2014-10-28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]农贸市场上出售红葱的叫卖声,也不绝于耳。[旅游联盟2014-10-28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 城镇居民买到红葱后,便把它一束一束地扎起来,齐刷刷地码在墙根下或放到房沿上,让温熙的阳光慢慢地把它的表皮晒干,然后保存起来。[旅游联盟2014-10-28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]红葱虽不怕冻,但冬天应减少对它的移动次数。[旅游联盟2014-10-28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]否则破坏了葱的结构,便不好食用。[旅游联盟2014-10-28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]葱含有对人体有益的蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、维生素B1、B2 、C以及多种矿物质。[旅游联盟2014-10-28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 俗话说:“白葱炒菜,红葱做馅。[旅游联盟2014-10-28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]”红葱的细胞里,含有大量的挥发性精油,叫葱蒜辣素。[旅游联盟2014-10-28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]其味香辣,故包饺子、做包子、吃馅饼,只要把它放进去,就会起到去腥解膻、改善滋味、促进食欲的作用。[旅游联盟2014-10-28提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自: 原创: ⊿若有差错,请来函更正』