红头湖系湖北蕲春赤东湖的主体，四周畴野膏腴，水系与长江相连，泥层深，水质良，浮游生物丰富，宜青、宜草、宜鲫、宜鲤，尤为鲢鳙养之乐土。[旅游联盟2015-6-13提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]
　　该湖鲢鱼生长快，食性广，体色美。[旅游联盟2015-6-13提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]其鱼苗一龄可长二至三斤，二龄可达四至五斤，成鱼个大体肥，最大者重十多斤。[旅游联盟2015-6-13提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]其肉质肥嫩，富含营养。[旅游联盟2015-6-13提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]出水入席，烧、烩俱佳。[旅游联盟2015-6-13提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]具有爽滑鲜美，酥而不腻的特色，可制作多种名菜，并兼收滋疗之效。[旅游联盟2015-6-13提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]该湖鲢鱼大多为红鳍，捞捕出水后鲜血如注，体表顷刻殷红。[旅游联盟2015-6-13提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]在鲢鱼大族中，可谓独具一格。[旅游联盟2015-6-13提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]