湖北省黄冈市蕲春的油姜在历史上颇负盛名。[旅游联盟2013-10-17提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]系用嫩姜酱渍加工而成，脆嫩香甜，含纤维质少，为蕲春著名特产之一。[旅游联盟2013-10-17提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]既是一种有名的酱菜，也是很好的调味品，同时还具有促食欲、健脾胃之功效。[旅游联盟2013-10-17提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]蕲春蔬菜公司现将其制成罐头，远销国内外，深受顾客欢迎。[旅游联盟2013-10-17提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]