贡糖夹饼的特点：“脆香鲜醇，别具风味”。[旅游联盟2013-5-22提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]制法是将面粉加发酵粉，熟猪油，清水，和成发酵油面团，摘成剂子，压扁擀成圆饼，入烤炉烤熟取出，剖开成连接的两片，分别夹入一块贡糖，适量的肉松，芫荽，萝卜酸，芥末酱即成。[旅游联盟2013-5-22提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]