海东紫皮大蒜
蒜瓣肥大,汁多,辛辣气味浓郁,捣烂成泥放不变味而颇负盛名。[旅游联盟2014-11-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]不仅是营养丰富、鲜美可口的调味佳品,其蒜苗、蒜苔也是人们喜食的良好蔬菜。[旅游联盟2014-11-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]蒜头尚含大量挥发性葱蒜杀菌素、蒜辣素,药用价值极高。[旅游联盟2014-11-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]据古药书记载:“在蒜开口味,助食欲,解百毒,利水湿”。[旅游联盟2014-11-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]现代医学证明,大蒜有抗菌、消炎、健胃、驱虫、降压等功能。[旅游联盟2014-11-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]可用于预防流行感冒、流行性脑膜炎、治疗肺结、痢疾、消化不良、肠炎等病。[旅游联盟2014-11-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]据研究,大蒜还具有提高人体自身免疫能力和防癌、抗癌的作用。[旅游联盟2014-11-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]但因大蒜性味辛温,多吃容易上火、耗血,有碍视力,故阴虚火旺者不宜多吃。[旅游联盟2014-11-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自: 原创: ⊿若有差错,请来函更正』