阳泉的面羊
面塑亦称面花,作为风俗节令祭品与馈赠礼品在阳泉颇为盛行。[旅游联盟2015-1-3提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]它在山区人民民俗活动中占有重要地位,一般都以群塑形式出现。[旅游联盟2015-1-3提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]每组或是一出传统戏剧,或是一簇寓意吉祥的花草鱼虫。[旅游联盟2015-1-3提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]它们按一定的需要,高低参差,疏密相间地插在以石榴、花馍、寿桃、莲花。[旅游联盟2015-1-3提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]元宝、花糕或狮虎为造型的基座上,因底座是以载体的作用而存在的,故它的造型大都浑厚而乖拙,一般不作过多的雕琢。[旅游联盟2015-1-3提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]用于面塑的面粉,一般用头箩面或二箩面,现在普遍使用精粉。[旅游联盟2015-1-3提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]其作法是先将三分之一的面发透,再加三分之二的生面兑适量碱面和匀,其软硬以捏塑后不走形为度。[旅游联盟2015-1-3提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]蒸熟后稍冷却,随即着色,太热易挥发,太凉易流色。[旅游联盟2015-1-3提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]色剂多以品色为主,经水、白糖水或白酒溶化后使用,颜色于却后,用鸡毛或小楷笔蘸蛋清或香油涂刷面塑。[旅游联盟2015-1-3提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]经过这道工序,面塑的色彩更艳丽夺目,似金镁玉雕一般晶莹可爱。[旅游联盟2015-1-3提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]面塑既是精湛的艺术品,又是精美的食品,故深受广大群众欢迎。[旅游联盟2015-1-3提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]其原料丰富,制作工艺简单,得以世代相传,经历代艺人的不断创新、完善,在造型着色等技艺上,有了较大发展。[旅游联盟2015-1-3提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自: 原创: ⊿若有差错,请来函更正』
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