桂花栗子原产于虞山支峰顶山，故以顶山栗子为贵，后遍布虞山。[旅游联盟2015-10-21提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]据1918年出版的《常熟指南》记载：“顶山之栗，质软而香囊，自古著名，其嫩时剥而食之，犹带有桂花香也”。[旅游联盟2015-10-21提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]桂花栗子含有丰富的淀粉、蛋白质和糖份，营养价值很高，既能生食，亦可煮熟吃。[旅游联盟2015-10-21提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]生食香甜脆嫩，熟吃甜糯细腻，满口桂香。[旅游联盟2015-10-21提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]若把它做成桂花栗羹，便是一味香甜爽口的佳肴；若用烧鸡，则鸡烂栗酥，味道入骨，是老少皆宜的名菜。[旅游联盟2015-10-21提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]