口蘑锅巴汤
口蘑锅巴汤的做法非常简单,只要按照菜谱步骤一步一步您来一定会享受到一道美味菜肴,口蘑锅巴汤是中国菜系湘菜菜系中很有特色的菜式之一,口蘑锅巴汤以口蘑为主要材料,烹饪以汤爆为主,口味属于咸鲜味。[旅游联盟2011-11-9提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 口蘑锅巴汤的制作材料: 主料:口蘑30克,锅巴(小米)200克,豌豆苗250克 调料:猪油(炼制)50克,盐8克,味精3克,胡椒粉1克,鸡油15克,大葱10克 口蘑锅巴汤的特色: 锅巴香酥,汤鲜味美。[旅游联盟2011-11-9提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 口蘑锅巴汤的做法: 1.口蘑用开水泡上焖透,清除蒂上的泥沙,用盐轻揉至呈白色,片成片,用清水泡上;豌豆苗摘苞洗净,葱切段。[旅游联盟2011-11-9提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 2.锅巴用手掰成约3厘米大的块。[旅游联盟2011-11-9提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 3.将汤1250毫升、口蘑、盐和味精放入锅中烧开并调好味,撇去泡沫,加入豆苗苞,装入汤盆内,然后撒胡椒粉和葱段,放鸡油,另外将猪油烧沸,下入锅巴,移用温火将其炸成焦酥呈浅黄色捞出,装入盘内,随同口蘑鸡汤上桌,将锅巴倒入口蘑鸡汤内,发出喳喳的响声即成。[旅游联盟2011-11-9提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自: 原创: ⊿若有差错,请来函更正』
口蘑锅巴汤的做法非常简单,只要按照菜谱步骤一步一步您来一定会享受到一道美味菜肴,口蘑锅巴汤是中国菜系湘菜菜系中很有特色的菜式之一,口蘑锅巴汤以口蘑为主要材料,烹饪以汤爆为主,口味属于咸鲜味。[旅游联盟2011-11-9提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
口蘑锅巴汤的制作材料:
主料:口蘑30克,锅巴(小米)200克,豌豆苗250克
调料:猪油(炼制)50克,盐8克,味精3克,胡椒粉1克,鸡油15克,大葱10克
口蘑锅巴汤的特色:
锅巴香酥,汤鲜味美。[旅游联盟2011-11-9提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
口蘑锅巴汤的做法:
1.口蘑用开水泡上焖透,清除蒂上的泥沙,用盐轻揉至呈白色,片成片,用清水泡上;豌豆苗摘苞洗净,葱切段。[旅游联盟2011-11-9提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
2.锅巴用手掰成约3厘米大的块。[旅游联盟2011-11-9提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
3.将汤1250毫升、口蘑、盐和味精放入锅中烧开并调好味,撇去泡沫,加入豆苗苞,装入汤盆内,然后撒胡椒粉和葱段,放鸡油,另外将猪油烧沸,下入锅巴,移用温火将其炸成焦酥呈浅黄色捞出,装入盘内,随同口蘑鸡汤上桌,将锅巴倒入口蘑鸡汤内,发出喳喳的响声即成。[旅游联盟2011-11-9提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]