曹州烧饼
鲁西南名吃之一,其状圆如月,红中透黄,外焦里嫩,香酥可口 其制作方法:选用小麦精粉,经和、发酵、盘、揉等道工序,按扁包上用香油、食盐、花椒、茴香面等多种佐料而成的油瓤,再经切花盘沿,涂上一层糖稀,表面沾上芝麻仁,贴入炉内烘烤而成。[旅游联盟2013-9-7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自: 原创: ⊿若有差错,请来函更正』
鲁西南名吃之一,其状圆如月,红中透黄,外焦里嫩,香酥可口
其制作方法:选用小麦精粉,经和、发酵、盘、揉等道工序,按扁包上用香油、食盐、花椒、茴香面等多种佐料而成的油瓤,再经切花盘沿,涂上一层糖稀,表面沾上芝麻仁,贴入炉内烘烤而成。[旅游联盟2013-9-7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]