信丰香干萝卜
始产于明朝嘉靖年间,畅销省内外。[旅游联盟2015-8-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]主产地为信丰县桃江两岸的同益、大塘埠、铁石口、龙舌、星村等地。[旅游联盟2015-8-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]年产萝卜5000万至8000万公斤,年产香干萝卜2000多万公斤。[旅游联盟2015-8-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]这是用当地白萝卜加工制作的。[旅游联盟2015-8-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]信丰白萝卜呈椭圆型,皮肉均为雪白,肉质细嫩,甜脆爽口,不易空心。[旅游联盟2015-8-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]用来炒辣椒、炒肉片、炒鱼或与肉炖汤,别具风味。[旅游联盟2015-8-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]而经日复腌渍晒加工的香干萝卜,色黄,柔软,肉脆细嫩,咸淡适度,浓香扑鼻,风味独特,耐储存,便携带,是日常用菜和上等佐料。[旅游联盟2015-8-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]信丰萝卜加工产品现已多样,有用白萝卜改块为条,再配以适量的味精、辣椒、香料等,增制出多味萝卜条、白雪条等新品种。[旅游联盟2015-8-5提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自: 原创: ⊿若有差错,请来函更正』