南阳油茶
南阳的油茶,起源于清朝雍正年间。[旅游联盟2016-3-24提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]解放前卖油茶的小贩卖的大都是壶装油茶。[旅游联盟2016-3-24提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]壶是铜制长脖壶,壶嘴长长的,外套棉套保温。[旅游联盟2016-3-24提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]往外倒油茶也是一道“景观”:小贩以脚顶起壶尾,油茶顺壶嘴呈弧状喷出,顿时香气四溢,令食客垂涎。[旅游联盟2016-3-24提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]南阳人还为卖油茶的小贩编了一个顺口溜,生动形象:“卖油茶的生得苦,黑了(晚上)白天背夜壶,屁股一撅头一点,倾刻就是一大碗。[旅游联盟2016-3-24提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]” 南阳油茶配料为面粉、花生、芝麻、香油、核桃仁、葱等,味道浓郁,咸香适口。[旅游联盟2016-3-24提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自: 原创: ⊿若有差错,请来函更正』