南城淮山
淮山又名山药，为薯蓣药菜兼用块根植物。[旅游联盟2013-5-18提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]现代医学证明，淮山营养丰富，富含淀粉、蛋白质和人体所需的多种氨基酸和维生素；中医认为，淮山独特的药用价值，具有健脾、润肺、固肾、益精之功能，对消化系统疾病及糖尿病有较高的治疗功效。[旅游联盟2013-5-18提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]同时，淮山生长土壤中，无污染，确属天然绿色食品，融美食、保健、美容于一体、且抗缺氧，故具有“天然人参”之美称。[旅游联盟2013-5-18提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com] 康佳淮山食品有限公司采用南昌大学生物科学工程学院研制配方，并联合攻关，已开发出淮山营养粉、淮山饮片、淮山膨化食品等系列产品，食、药兼用，方便卫生，鲜滑爽口，色、香、味齐全，深受广大消费者和市场青睐。[旅游联盟2013-5-18提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]
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