信阳鱼头酒
据河南省社会科学院哲学研究所副研究员周全德考证,流行全国的鱼头酒就起源于信阳一带。[旅游联盟2014-7-9提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]信阳人摆宴最讲究客人“酒要喝好”,有“怪酒不怪菜”之说,若不喝醉几个客人就觉得不尽人意,为此想方设法敬酒,更多的是行酒令。[旅游联盟2014-7-9提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]旧时的文人士绅常行雅令,现在流行通令,最通用的是划拳。[旅游联盟2014-7-9提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]此外,主人的辈份低的要给客人、长辈敬酒。[旅游联盟2014-7-9提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]为让客人多喝酒,上整鱼时将鱼头对着首位的客人,此人必须喝鱼头酒,鱼尾所指的人则要陪喝鱼尾酒。[旅游联盟2014-7-9提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]鱼头酒不下肚,喝鱼头酒者不在鱼身上动筷,他人不得先行动筷吃鱼。[旅游联盟2014-7-9提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]鱼头酒一般为2一3杯,鱼尾酒1一2杯,近年又有“头三尾四背五腹六”之说,意在劝客人多喝几杯。[旅游联盟2014-7-9提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自: 原创: ⊿若有差错,请来函更正』
据河南省社会科学院哲学研究所副研究员周全德考证,流行全国的鱼头酒就起源于信阳一带。[旅游联盟2014-7-9提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]信阳人摆宴最讲究客人“酒要喝好”,有“怪酒不怪菜”之说,若不喝醉几个客人就觉得不尽人意,为此想方设法敬酒,更多的是行酒令。[旅游联盟2014-7-9提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]旧时的文人士绅常行雅令,现在流行通令,最通用的是划拳。[旅游联盟2014-7-9提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]此外,主人的辈份低的要给客人、长辈敬酒。[旅游联盟2014-7-9提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]为让客人多喝酒,上整鱼时将鱼头对着首位的客人,此人必须喝鱼头酒,鱼尾所指的人则要陪喝鱼尾酒。[旅游联盟2014-7-9提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]鱼头酒不下肚,喝鱼头酒者不在鱼身上动筷,他人不得先行动筷吃鱼。[旅游联盟2014-7-9提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]鱼头酒一般为2一3杯,鱼尾酒1一2杯,近年又有“头三尾四背五腹六”之说,意在劝客人多喝几杯。[旅游联盟2014-7-9提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]