西北风味粤菜馆
兰州拉面在我们的印象中,多半是一些街边小门面做的小生意。[旅游联盟2013-12-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]这么气派的一家粤菜馆,怎么会把这种地方特色很浓郁的小吃引进殿堂呢?不禁令人奇怪。[旅游联盟2013-12-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]来自兰州本地的大厨每天都会推着个小车,既堂做又表演。[旅游联盟2013-12-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]“食神”迅速给我们普及了一个“牛肉面”小知识。[旅游联盟2013-12-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]原来,正宗的兰州拉面,并不是我们印象中的“咖喱牛肉面”,而是清汤的。[旅游联盟2013-12-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 这家店的另一大可推荐的美味是小笼包。[旅游联盟2013-12-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]装个锡纸的托,假扮蛋塔的好处除了不烫手和维持形态好看之外,还有一大优点,就是即使汤汁不小心流到外面,也不会浪费,全部都在锡纸托里面。[旅游联盟2013-12-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]厨房里的香港大厨告诉我们,这种新型小笼包的馅料其实与原来没什么区别,还是传统的猪肉冻做的,封口处的褶皱也在20个左右。[旅游联盟2013-12-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]主要是创新了底托,在香港这种做法也是从今年年初开始流行起来的。[旅游联盟2013-12-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 兰州拉面:18元 小笼包:15元 餐厅信息 店名:君悦轩 地址:静安区长寿路839号智慧广场2楼(近武宁南路) 经营范围:粤菜 人均消费:100元 招牌菜:法式红酒鹅肝、砂锅京葱包、虾饺皇 停车位:有 『转自: 原创: ⊿若有差错,请来函更正』
兰州拉面在我们的印象中,多半是一些街边小门面做的小生意。[旅游联盟2013-12-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]这么气派的一家粤菜馆,怎么会把这种地方特色很浓郁的小吃引进殿堂呢?不禁令人奇怪。[旅游联盟2013-12-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]来自兰州本地的大厨每天都会推着个小车,既堂做又表演。[旅游联盟2013-12-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]“食神”迅速给我们普及了一个“牛肉面”小知识。[旅游联盟2013-12-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]原来,正宗的兰州拉面,并不是我们印象中的“咖喱牛肉面”,而是清汤的。[旅游联盟2013-12-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
这家店的另一大可推荐的美味是小笼包。[旅游联盟2013-12-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]装个锡纸的托,假扮蛋塔的好处除了不烫手和维持形态好看之外,还有一大优点,就是即使汤汁不小心流到外面,也不会浪费,全部都在锡纸托里面。[旅游联盟2013-12-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]厨房里的香港大厨告诉我们,这种新型小笼包的馅料其实与原来没什么区别,还是传统的猪肉冻做的,封口处的褶皱也在20个左右。[旅游联盟2013-12-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]主要是创新了底托,在香港这种做法也是从今年年初开始流行起来的。[旅游联盟2013-12-12提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
兰州拉面:18元
小笼包:15元
餐厅信息
店名:君悦轩
地址:静安区长寿路839号智慧广场2楼(近武宁南路)
经营范围:粤菜
人均消费:100元
招牌菜:法式红酒鹅肝、砂锅京葱包、虾饺皇
停车位:有