红豆猪手
猪手洗干净，红豆泡好，然后一起放入锅内，加入调味文火，待猪手和红豆煮烂即可。[旅游联盟2007-9-30提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]
煮法：把猪手洗干净，加水开大火，水大滚后关火，把血沫用温水冲干净。[旅游联盟2007-9-30提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]加水，放入八角、姜、枸杞适量（不要太多，太多就甜了，十几粒就行了），放入猪手和黄豆，加盖大火，大滚出气后调成小火。[旅游联盟2007-9-30提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]
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