锡伯族人在日常生活中喜欢面食，如有尊贵客人来访，则要杀羊款待，做丰盛独特的“全羊席”（锡伯族人称之为“莫尔雪克”）。[旅游联盟2013-4-5提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]他们还要用韭菜、青辣椒、红辣椒、红萝卜、芹菜等各色蔬菜切丝加工成“花花菜”，这种“花花菜”清淡爽口、营养丰富，是锡伯族人饮食中不可缺少的菜肴。[旅游联盟2013-4-5提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]东北地区的锡伯族以小麦、大米、玉米、高粱为主食，喜吃蒸馍、发面饼子、面条、高粱米饭、韭菜合子、南瓜蒸饺等。[旅游联盟2013-4-5提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]在秋季常撒网捕鱼做最具民族风味的鱼汤高粱米饭，冬季喝油茶，在这一季节还打一些野味，过年时家家杀猪制做“血拌猪肉”、“全蒸猪仔”。[旅游联盟2013-4-5提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]新疆的锡伯族除保留了锡伯族的饭食传统外，受维吾尔、哈萨克等族的影响，也喜欢吃抓饭、馕、手抓肉，喝用羊杂碎做成的汤。[旅游联盟2013-4-5提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]