腰子饼
腰子饼是芜湖的特色小吃,其外形如腰子,因此得名腰子饼。[旅游联盟2014-12-19提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]其做法考究,首先藕切成丝,搅在面粉里,加上水,和成稀糊,再用一个做成腰子状的小勺盛着,把勺放进油锅里,炸制成形后夹起沥油即成。[旅游联盟2014-12-19提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]此饼色泽金黄色,带有一股藕香味,香气扑鼻,外脆里嫩。[旅游联盟2014-12-19提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]