赛里木湖冷水养鱼，是新疆博尔塔拉的又一特色产业。[旅游联盟2014-5-27提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]赛里木湖早年无任何鱼类生存，经过多年研发不仅鲤、鲫、贝加尔雅罗鱼、准葛尔雅罗鱼等11种鱼类繁殖成功，而且高品质冷水鱼系的繁殖开发也进入了新阶段。[旅游联盟2014-5-27提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]后来虹鳟鱼、名贵冷水鱼凹目白鲑、高白鲑亦试养成功，开创了新疆乃至中国冷水鱼业发展的新领域。[旅游联盟2014-5-27提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]  
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