临晋酱玉瓜
临晋酱玉瓜产于山西省运城市临猗县,是运城的特产之一。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]临晋酱玉瓜在运城已有百余年制作历史,是以产于山西临晋镇初秋熟至八、九成的白皮绿纹黄瓜和优质面酱为原料,经选料、洗涤、切串、剔瓤、腌制、封制、日晒、搅翻、调味、包装等十几道工序精心腌制而成的。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]临晋酱玉瓜外呈褐色,色泽光亮,酱香浓郁,咸中微甜,清脆爽口,久贮色味不变。[旅游联盟2017/3/7提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]