腊肉
腊肉是湖北省神农架人逢年过节必备的佳肴,也是当地的一大传统特色风味名产,以前民间腊肉都是在农历腊月制作,故称腊肉。[旅游联盟2012-7-8提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]腊肉是将猪肉、牛肉等经腌制加工后再用桔皮、香蒿等香味物点燃烟熏烘烤至腊黄或暴晒而成的肉制品。[旅游联盟2012-7-8提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]腊肉的防腐能力强,可以久放不坏,并有独特的香味。[旅游联盟2012-7-8提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自:走遍中国旅游网 原创:佚名 ⊿若有差错,请来函更正』