石花大曲
典故:相传古时有陨石坠落于此,石落之处涌起一股清泉,当地人们汲佳泉酿美酒,其酒风味独特。[旅游联盟2014-4-27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]当年四楚霸王项羽攻打咸阳时路过谷城,放量痛饮,一醉方休。[旅游联盟2014-4-27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]特点:清亮透明,芳香醇冽 ,回味悠长,进口软、落肚甜、出口香。[旅游联盟2014-4-27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 工艺:石花大曲在选料、制曲、发酵、制酒、养酒、勾兑等工序上有一套独特的工艺。[旅游联盟2014-4-27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]所谓 “两次投料,七次蒸馏取酒,八次加曲下窖,分级储存,陈酿五年,精心勾兑”,只是 这一工艺的 简单概括。[旅游联盟2014-4-27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]小缸发酵是石花大曲制作的又一特技,经过小缸发酵的母糟,老熟生香能够达到最佳程度。[旅游联盟2014-4-27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]石花大曲在出厂前,还要经过一段长时间的“地封养酒”。[旅游联盟2014-4-27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]生产企业:中国湖北谷城石花酒厂。[旅游联盟2014-4-27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 奖项:1981年在全国清香型白酒评比中,名列第六 『转自:山水旅游黄页 原创:佚名 ⊿若有差错,请来函更正』
工艺:石花大曲在选料、制曲、发酵、制酒、养酒、勾兑等工序上有一套独特的工艺。[旅游联盟2014-4-27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]所谓 “两次投料,七次蒸馏取酒,八次加曲下窖,分级储存,陈酿五年,精心勾兑”,只是 这一工艺的 简单概括。[旅游联盟2014-4-27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]小缸发酵是石花大曲制作的又一特技,经过小缸发酵的母糟,老熟生香能够达到最佳程度。[旅游联盟2014-4-27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]石花大曲在出厂前,还要经过一段长时间的“地封养酒”。[旅游联盟2014-4-27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]生产企业:中国湖北谷城石花酒厂。[旅游联盟2014-4-27提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
奖项:1981年在全国清香型白酒评比中,名列第六