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吉安市举办“游客最喜爱的赣菜”评选活动

　中国·江西·吉安·　发布:1049121　录入:2011-1-26　人气:统计中...

　　1月19日上午，市旅游局组织专家对各地选送参加“游客最喜爱的赣菜”活动的34道菜肴进行了评选，永新狗肉等5道最具特色的菜肴将作为吉安的代表菜向省赣菜评选组委会推荐。

　　根据省旅游局2010年度游客最爱的十大赣菜评选活动的部署，市旅游局组织了“游客最喜爱的赣菜”的初评，邀请了来自市内外星级饭店、烹饪协会、旅游院校的8名专家，从菜色菜形、口感口味、文化内涵、营养价值、制作技术等方面对菜肴进行综合评分。永新狗肉、怀旧鱼两吃、烧鸡公、乡村柴把肉、万安鱼头等5道菜肴获得评委们的一致好评。

　　据悉，省旅游局将于2月份举行的“给我心中的美食”投票，届时全省参赛菜肴图片和文字信息将在江南都市报和江西旅游资讯网等媒体公示，由公众进行投票，评选出“游客最喜爱的十大赣菜”。

『转自：吉安市旅游局　原创：杨坚 ⊿若有差错，请来函更正』

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