豆豉不起眼,能防脑血栓
日本宫崎医科大学生理学助教须见氏研究发现,豆豉中含有大量能溶解血栓的尿激酶。[旅游联盟2014-4-14提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]他对170多种食物进行了化验研究,发现豆豉的尿激酶含量最高,因此吃豆豉能有效地预防脑血栓的形成。[旅游联盟2014-4-14提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]农学博士近藤弘氏对豆豉进一步研究表明,豆豉中的含的细菌,还能产生大量的B族维生素和抗菌素。[旅游联盟2014-4-14提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自:医学教育网 原创:佚名 ⊿若有差错,请来函更正』