Gaeng hang lay这道菜的主要原料是黄咖喱、泰国甜角、猪肉、葱和虾酱。[旅游联盟2015-5-8提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]它的起源是在缅甸,到了泰北改良成少油的版本。[旅游联盟2015-5-8提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]由于没有加入椰奶,咖喱汤更清淡一些,但是同样拥有丰富的香料。[旅游联盟2015-5-8提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
5、红木棉米线
红木棉米线(Kha nom jeen naam ngiao)的卖相看起来有点像云南米线,吃的时候配上各种新鲜的蔬菜,如:包菜丝、豆芽、豇豆、咸菜、炸猪皮,汤的味道相当清淡爽口,不过在其他地方也油加入椰奶的红木棉米线。[旅游联盟2015-5-8提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]