四川特色美食推荐
提到四川,就一定会说到四川菜。[旅游联盟2017/2/10提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]典型的川菜以麻辣味为主。[旅游联盟2017/2/10提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]还有很多甜点小吃。[旅游联盟2017/2/10提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]川菜作为我国八大菜系之一,在我国烹饪史上占有重要地位,它取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣著称,并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味,融会了东南西北各方的特点,博采众家之长,善于吸收,善于创新,享誉中外。[旅游联盟2017/2/10提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 四川小吃之所以深受人们喜爱,是因其自身特点所决定的。[旅游联盟2017/2/10提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]一是风味突出。[旅游联盟2017/2/10提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]它同川菜一样,不仅选用多种调味品和复合调味品,并且十分讲究调味的技巧,形成了多种风格。[旅游联盟2017/2/10提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]二是善于用汤。[旅游联盟2017/2/10提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]成都风味小吃中用的汤,是用多种原料和调料精心熬制的,汤浓味美。[旅游联盟2017/2/10提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]三是注重质量。[旅游联盟2017/2/10提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]无论哪种小吃,都特别讲究原材料和调味料的质量。[旅游联盟2017/2/10提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]四是承受时令翻新花样。[旅游联盟2017/2/10提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]承受着一年四季变化,选用应时原料制成的成都风味小吃,不断变化翻新,应时应景。[旅游联盟2017/2/10提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]此外,小吃在经营上随意方便,经济实惠,也是受到人们普遍欢迎的一个重要原因。[旅游联盟2017/2/10提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 在四川名小吃中较为著名的有夫妻肺片、赖汤元、龙抄手、钟水饺、钵钵鸡、串串香、麻辣烫、肥肠粉、担担面、宜宾燃面、绵阳米粉、广元蒸凉面,罗江豆鸡、水煮牛肉、火鞭子牛肉、三大炮、灯影牛肉,川北凉粉,奶汤面,炖鸡面,梓潼酥饼,火边子牛肉,鱼皮花生,白橙糖,鳝鱼鸡蛋卷,桃米炒蛋,樱桃蜜饯,窝丝糖,酥心脆糖,寿星桔蜜饯,平都牛肉松,蜜橙皮,担担面,等。[旅游联盟2017/2/10提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自:第一旅游网 原创: ⊿若有差错,请来函更正』
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四川小吃之所以深受人们喜爱,是因其自身特点所决定的。[旅游联盟2017/2/10提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]一是风味突出。[旅游联盟2017/2/10提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]它同川菜一样,不仅选用多种调味品和复合调味品,并且十分讲究调味的技巧,形成了多种风格。[旅游联盟2017/2/10提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]二是善于用汤。[旅游联盟2017/2/10提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]成都风味小吃中用的汤,是用多种原料和调料精心熬制的,汤浓味美。[旅游联盟2017/2/10提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]三是注重质量。[旅游联盟2017/2/10提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]无论哪种小吃,都特别讲究原材料和调味料的质量。[旅游联盟2017/2/10提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]四是承受时令翻新花样。[旅游联盟2017/2/10提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]承受着一年四季变化,选用应时原料制成的成都风味小吃,不断变化翻新,应时应景。[旅游联盟2017/2/10提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]此外,小吃在经营上随意方便,经济实惠,也是受到人们普遍欢迎的一个重要原因。[旅游联盟2017/2/10提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
在四川名小吃中较为著名的有夫妻肺片、赖汤元、龙抄手、钟水饺、钵钵鸡、串串香、麻辣烫、肥肠粉、担担面、宜宾燃面、绵阳米粉、广元蒸凉面,罗江豆鸡、水煮牛肉、火鞭子牛肉、三大炮、灯影牛肉,川北凉粉,奶汤面,炖鸡面,梓潼酥饼,火边子牛肉,鱼皮花生,白橙糖,鳝鱼鸡蛋卷,桃米炒蛋,樱桃蜜饯,窝丝糖,酥心脆糖,寿星桔蜜饯,平都牛肉松,蜜橙皮,担担面,等。[旅游联盟2017/2/10提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]