铁岭周恩来纪念馆美食
坛肉:坛肉色泽金黄,味道醇香。[旅游联盟2017/3/1提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]肉肥而不腻,入口就化;肉瘦而不柴,酥烂味厚。[旅游联盟2017/3/1提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 李记坛肉选用猪的前槽和腰部,将肉切成六分见方块先用急火爆炒,拉上糖色,待肉块金黄透亮时,再放入各种调料,先用急火,后用慢火,再用葡萄火(微火) 『转自:壹旅游 原创: ⊿若有差错,请来函更正』
坛肉:坛肉色泽金黄,味道醇香。[旅游联盟2017/3/1提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]肉肥而不腻,入口就化;肉瘦而不柴,酥烂味厚。[旅游联盟2017/3/1提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 李记坛肉选用猪的前槽和腰部,将肉切成六分见方块先用急火爆炒,拉上糖色,待肉块金黄透亮时,再放入各种调料,先用急火,后用慢火,再用葡萄火(微火)