江阴徐霞客故居购物
江阴黑杜酒 新春佳节到了,亲朋好友相聚一堂,品尝美酒佳肴,是必不可少的内容。[旅游联盟2014-1-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]延续了千百年的江阴黑杜酒便是当地人必备的传统“年酒”,那浓郁的醇香,甘甜的口味,给人们平添几多节日气氛。[旅游联盟2014-1-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 江阴“徐霞客”黑酒,又称“黑杜酒”,相传由酒师杜康始酿。[旅游联盟2014-1-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]当年杜康在家乡以高粱、玉米等粮食酿制出著名的“杜康酒”后,偕同好友刘伶云游四海,来到江南,并隐居于江阴 城东。[旅游联盟2014-1-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]杜康用江南糯米经蒸熟后发酵酿制的米酒,酒性绵厚醇甜,更适合江南一带人饮用。[旅游联盟2014-1-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]一日,杜康在对糯米进行蒸煮时,刘伶到访,杜康忙于接见好友,竟将一锅酿酒的米饭煮焦,两人觉得 丢了太可惜,决定用此米饭酿酒。[旅游联盟2014-1-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]不想这种酒不仅具备了米酒的特点,且酒香四溢,还有补血、健脾、开胃之功效,于是就把这种酒命名为黑酒,也因此有了“江阴黑酒饮三碗,醉倒刘伶整三天 ”的故事。[旅游联盟2014-1-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 江阴黑酒酒度在13度左右,浓郁醇厚,甘甜绵软,营养丰富,其独特品味,长期以来深受江南百姓的喜爱,每逢佳节,这里的人家必备此良酒招待客人。[旅游联盟2014-1-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]如今,生产江阴黑酒的厂 家很多,其中江阴黑酒酿造有限公司的“徐霞客”黑酒已渐成品牌,它秉承了古老的酿酒工艺,从原料选购、发酵温控、菌种投料到炒色调酿,把杜康当年的传统酿酒工艺和现代 的科学技术有机 地结合为一体,使黑酒酿造技艺更上了一层楼。[旅游联盟2014-1-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自:游易天下 原创: ⊿若有差错,请来函更正』
江阴黑杜酒
新春佳节到了,亲朋好友相聚一堂,品尝美酒佳肴,是必不可少的内容。[旅游联盟2014-1-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]延续了千百年的江阴黑杜酒便是当地人必备的传统“年酒”,那浓郁的醇香,甘甜的口味,给人们平添几多节日气氛。[旅游联盟2014-1-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
江阴“徐霞客”黑酒,又称“黑杜酒”,相传由酒师杜康始酿。[旅游联盟2014-1-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]当年杜康在家乡以高粱、玉米等粮食酿制出著名的“杜康酒”后,偕同好友刘伶云游四海,来到江南,并隐居于江阴 城东。[旅游联盟2014-1-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]杜康用江南糯米经蒸熟后发酵酿制的米酒,酒性绵厚醇甜,更适合江南一带人饮用。[旅游联盟2014-1-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]一日,杜康在对糯米进行蒸煮时,刘伶到访,杜康忙于接见好友,竟将一锅酿酒的米饭煮焦,两人觉得 丢了太可惜,决定用此米饭酿酒。[旅游联盟2014-1-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]不想这种酒不仅具备了米酒的特点,且酒香四溢,还有补血、健脾、开胃之功效,于是就把这种酒命名为黑酒,也因此有了“江阴黑酒饮三碗,醉倒刘伶整三天 ”的故事。[旅游联盟2014-1-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
江阴黑酒酒度在13度左右,浓郁醇厚,甘甜绵软,营养丰富,其独特品味,长期以来深受江南百姓的喜爱,每逢佳节,这里的人家必备此良酒招待客人。[旅游联盟2014-1-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]如今,生产江阴黑酒的厂 家很多,其中江阴黑酒酿造有限公司的“徐霞客”黑酒已渐成品牌,它秉承了古老的酿酒工艺,从原料选购、发酵温控、菌种投料到炒色调酿,把杜康当年的传统酿酒工艺和现代 的科学技术有机 地结合为一体,使黑酒酿造技艺更上了一层楼。[旅游联盟2014-1-6提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]