火烧豆荚

　　火烧豆荚”是村民别有情趣的一种独特小吃。[旅游联盟2014-1-28提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]
　　中秋节前后正是田埂豆饱满之时，在坪上架起一堆火，将田埂豆连杆带荚挂在火上烧熟，剥皮后食之，有一种特殊的田园风味，有谚语云：“火烧豆荚坪，不吃也有名”。[旅游联盟2014-1-28提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]

　　仙人糕

　　仙人糕”也是人们喜爱的清凉饮料。[旅游联盟2014-1-28提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]它是用一种叫仙人菜的野草经特制加工而成的，具有野草的芳香，食后回味长久。[旅游联盟2014-1-28提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]

　　咸肉粽

　　 它选用上等糯米，配上虾仁、香菇、鸡蛋和猪五花肉，调入五香粉等到作料，用洗净的竹叶扎好，放入锅中煮烂。[旅游联盟2014-1-28提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]吃时解开竹叶，调以沙茶酱或辣酱，味道鲜美，香气扑鼻。[旅游联盟2014-1-28提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]

　　佛跳墙

　　 福州传统名菜，迄今有100多年历史，为聚春园菜馆老板郑春发研创。[旅游联盟2014-1-28提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]该菜集多种山珍海味，是以鱼翅、海参、鸡、蹄筋、干贝、香菇、鲍鱼等20多种原料煨制而成，烹制程序严格，营养价值高，醇香浓郁，荤而不腻。[旅游联盟2014-1-28提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]

　　 聚春园菜馆的佛跳墙最为有名，但此菜价格较高，一般单人份每盅要300元。[旅游联盟2014-1-28提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]