白石山国家地质公园美食
虹鳟鱼: 这种鱼原产于美国西海岸加利福尼亚夏思塔山的山涧流水中,后经人工驯化,这种名贵鱼种因鱼体两侧有条纵带似彩虹而得名。[旅游联盟2015-8-3提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]虹鳟鱼以营养丰富著称于世,蛋白质含量高,氨基酸含量全,肉质细嫩,口感好,尤以清炖虹鳟鱼最为鲜美。[旅游联盟2015-8-3提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]涞源冷水资源丰富,具有大规模发展的得天独厚的条件,目前是全国主要的育苗、养殖基地之一。[旅游联盟2015-8-3提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 涞源的豆腐: 这里的豆腐之所以好吃,一是因为豆子蛋白质含量高,水质好;另一方面是在做法上与众不同。[旅游联盟2015-8-3提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]它不用卤水,也不用石膏点制,而是用酸浆(豆腐脑挤成豆腐时挤出的浆水发酵变酸)点制。[旅游联盟2015-8-3提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]酸浆点制的豆腐微酸、鲜嫩、口感好,属于纯绿色食品。[旅游联盟2015-8-3提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 涞源的煎饼: 涞源煎饼以小米、玉米、豆子为原料,佐以葱、花椒等,摊成后直径半米以上,薄如纸,黄似金。[旅游联盟2015-8-3提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 此外,涞源还有黄米面糕、荞面凉粉、莜面卷等小吃,有几十种之多,一定会使您大饱口福。[旅游联盟2015-8-3提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自:游易天下 原创: ⊿若有差错,请来函更正』
虹鳟鱼:
这种鱼原产于美国西海岸加利福尼亚夏思塔山的山涧流水中,后经人工驯化,这种名贵鱼种因鱼体两侧有条纵带似彩虹而得名。[旅游联盟2015-8-3提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]虹鳟鱼以营养丰富著称于世,蛋白质含量高,氨基酸含量全,肉质细嫩,口感好,尤以清炖虹鳟鱼最为鲜美。[旅游联盟2015-8-3提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]涞源冷水资源丰富,具有大规模发展的得天独厚的条件,目前是全国主要的育苗、养殖基地之一。[旅游联盟2015-8-3提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
涞源的豆腐:
这里的豆腐之所以好吃,一是因为豆子蛋白质含量高,水质好;另一方面是在做法上与众不同。[旅游联盟2015-8-3提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]它不用卤水,也不用石膏点制,而是用酸浆(豆腐脑挤成豆腐时挤出的浆水发酵变酸)点制。[旅游联盟2015-8-3提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]酸浆点制的豆腐微酸、鲜嫩、口感好,属于纯绿色食品。[旅游联盟2015-8-3提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
涞源的煎饼:
涞源煎饼以小米、玉米、豆子为原料,佐以葱、花椒等,摊成后直径半米以上,薄如纸,黄似金。[旅游联盟2015-8-3提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
此外,涞源还有黄米面糕、荞面凉粉、莜面卷等小吃,有几十种之多,一定会使您大饱口福。[旅游联盟2015-8-3提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]