磨盘柿：

　　是遵化特产，因生长于燕山山脉脚下，所以又称燕山红柿。[旅游联盟2014-7-8提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]1999年荣获中国国际农业博览会名牌称号，单果重250－610克，果实扁圆，腰部具有一圈明显缢痕，将果实分为上下两部分，形似磨盘，体大皮薄，果皮橙黄色，果肉淡黄色，味甜、无核，以色艳，味甜、多汁、营养丰富享誉国内外。[旅游联盟2014-7-8提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]

　　脱涩硬柿，清脆爽甜；脱涩软柿，果汁清亮透明，味甜如蜜，耐贮运，一般可存放至第二年二三月份。[旅游联盟2014-7-8提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]

　　遵化是燕山红柿子产区,年产柿子8000吨,主要供应全国各地,出口香港.澳门.台湾地区及中东.韩国.日本.印度.俄罗斯等国家。[旅游联盟2014-7-8提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]

　　磨盘柿最宜生食，食后能给人体较多的热量，故有“冷吃柿能暖身”的说法。[旅游联盟2014-7-8提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]还可以加工成柿饼、柿干，且含糖量高，耐贮藏，可以代粮充饥，所以柿又是一种木本粮食树种。[旅游联盟2014-7-8提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]柿的果实、蒂、叶均可入药。[旅游联盟2014-7-8提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]