北京小吃油茶
油茶 是北京小吃中的滋补佳品,它是用面粉放入锅内炒到颜色发黄,麻仁也炒至焦黄,另加桂花和牛骨髓油,拌搓均匀,然后将搓得均匀的面茶放在碗内,加上白糖,用开水冲成浆糊状即可。[旅游联盟2011-8-22提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]油茶味道甜美,可作为早餐或午点,很受百姓喜爱。[旅游联盟2011-8-22提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 喝面茶很讲究吃法,吃时不用筷、勺等餐具,而是一手端碗沿着碗边转圈喝,非老北京人恐怕无此吃法的。[旅游联盟2011-8-22提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com] 『转自:百度知道 原创: ⊿若有差错,请来函更正』
油茶
是北京小吃中的滋补佳品,它是用面粉放入锅内炒到颜色发黄,麻仁也炒至焦黄,另加桂花和牛骨髓油,拌搓均匀,然后将搓得均匀的面茶放在碗内,加上白糖,用开水冲成浆糊状即可。[旅游联盟2011-8-22提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]油茶味道甜美,可作为早餐或午点,很受百姓喜爱。[旅游联盟2011-8-22提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]
喝面茶很讲究吃法,吃时不用筷、勺等餐具,而是一手端碗沿着碗边转圈喝,非老北京人恐怕无此吃法的。[旅游联盟2011-8-22提供:旅游资源大全,免费旅游交易平台,旅游社区,旅游软件,www.tourunion.com]