白兰瓜

　　 在兰州众多的瓜品种中，白兰瓜出类拔萃，最负盛名。[旅游联盟2014-2-21提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]白兰瓜性喜高温干燥、温差大、日照长的气候，兰州地区土壤多为疏松深厚的微碱性黄土，日照充足而强烈，对白兰瓜的生长和糖分的积累极为有利。[旅游联盟2014-2-21提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]
兰州黄河北岸的青白石乡，是素负盛名的“白兰瓜之乡”，这里的白兰瓜是甘肃传统出口产品之一，其周围地区是白兰瓜的盛产区。[旅游联盟2014-2-21提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]成熟的白兰瓜呈圆球形，个头均匀，每个重1.5～2公斤，白中泛黄，色泽美观，耐贮藏，易携带，瓤口碧绿，肉厚汁丰，脆而细嫩，清香扑鼻，甜味盈口。[旅游联盟2014-2-21提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]

　　冬 果 梨

　　 兰州水果中，最为有名的是兰州冬果梨。[旅游联盟2014-2-21提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]兰州冬果梨有大小之分：大冬果梨，果实呈倒卵圆形，果大，平均重320～500克，熟后果实呈金黄色，皮较厚而粗，果肉白嫩，汁多而脆，味浓，酸甜适度，小冬果梨由大冬果梨的芽条变异而来，果实呈圆形或椭圆形，其果重平均157.5克，果皮薄，果肉细，果味甜，因其味夺冠，成为甘肃省地方最佳品种之一。[旅游联盟2014-2-21提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]