近日，全国旅游星级饭店评定委员会正式下文确认厦门京闽中心酒店被评定为五星级旅游饭店，这是厦门第8家五星级饭店，同时也是今年厦门挂牌的第3家五星级饭店。[旅游联盟2013-12-12提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]从2007年7月至此，厦门市五星级饭店数量由原来的2家增长至目前的8家，成功实现两年翻两番，厦门市五星级饭店数量已跃居全省各地市首位。[旅游联盟2013-12-12提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]

　　从厦门市五星级饭店的管理模式、功能类型和区域分布来看，整体也逐渐趋向合理。[旅游联盟2013-12-12提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]在管理模式上，8家饭店中有2家饭店采取全权委托国际品牌饭店管理公司管理的模式，2家饭店采取加盟国际品牌饭店管理公司管理的模式，4家饭店由业主自主经营管理；在功能类型上，6家饭店属于商务会议型饭店，2家饭店属于特色度假型饭店；在区域分布上，5家饭店分布在岛内思明、湖里两区，3家饭店分布在岛外同安、海沧两区。[旅游联盟2013-12-12提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]

　　五星级饭店处于我国旅游饭店业的金字塔尖，代表了我国饭店业最高水平。[旅游联盟2013-12-12提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]2007年以前，厦门只有2家五星级饭店，其规模与厦门社会经济发展水平明显不相匹配。[旅游联盟2013-12-12提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]从2007年开始，厦门市旅游局有计划、有步骤地组织实施全市五星级饭店评定推进工作，取得明显成效，一批有条件的饭店在厦门市旅游局的指导下，通过硬件改造和软件提升成功跻身五星级行列。[旅游联盟2013-12-12提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]2007年以来，厦门五星级饭店成功实现翻两番，数量由原来的2家上升到现在的8家。[旅游联盟2013-12-12提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]同时也出现五星级饭店评星小高潮。[旅游联盟2013-12-12提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]目前，厦门还有在评五星级饭店2家，积极咨询筹划五星评定的饭店3家。[旅游联盟2013-12-12提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]预计到2010年厦门五星级饭店数量将成功突破10家。[旅游联盟2013-12-12提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，www.tourunion.com]